巴黎选拔赛，许多葡萄酒爱好者并不陌生，今天，5月24日，正在庆祝巴黎选拔赛的周年纪念日，以纪念1976年5月24日，巴黎的盲点，美国红葡萄酒和白葡萄酒成功地击败了法国葡萄酒。
这里需要注意的是，盲品不需要蒙上眼睛。盲目是通过观察颜色，气味和品尝来猜测葡萄品种，地区，甚至特定的酿酒厂和葡萄采摘年份，而不提供有关葡萄酒的任何信息。就是让品酒师通过酒的风味收集线索，然后通过相应的知识储备、逻辑推理，展现品酒师对一个区域的了解的彻底性。
这种方法的好处是，你可以抛开对葡萄酒品牌的偏见，通过第一感官来判断葡萄酒的质量。盲品的意义在于更好地看待葡萄酒本身的品质和风格。
1976年巴黎盲人大赛现场
载入史册的巴黎盲人协会
1976年5月24日，英国葡萄酒评论家史蒂文·斯珀里尔（Steven Spurrier）邀请了11位法国葡萄酒界最大的咖喱在巴黎洲际酒店进行盲品。
盲人将分为两组，一组红葡萄酒和一组白葡萄酒，红葡萄酒由赤霞珠制成，白葡萄酒是霞多丽。每个集团有10家葡萄酒厂（美国6家，法国4家）。其中，法国葡萄酒厂名气遐迢，而美国酒庄是当时鲜为人知的酒庄。
万万没想到，红白两组葡萄酒，最终的赢家分别来自纳帕谷鹿跃酒庄和蒙特雷纳酒庄，这一结果引起了极大的轰动，可以说打破了法国葡萄酒的神话地位，美国葡萄酒也正式登上了世界舞台。在那之后，葡萄酒的世界地图发生了巨大的变化，出现了以美国为首的新葡萄酒世界，以及旧世界的葡萄酒商会的复苏。
在巴黎试验之前，当涉及到葡萄酒时，人们倾向于关注该地区，通过波尔多或勃艮第等地区的名称来判断葡萄酒的风格。新世界通常强调葡萄酒中使用的葡萄品种。从新旧世界的葡萄酒标签风格也可以看出两者的重点，旧世界突出了生产区域，新世界通常会标明具体的葡萄品种。
巴黎盲酒
基于巴黎审判的"葡萄酒场景"
后来，一部名为《瓶震》（英语：Bottle Shock，中文通常被翻译成葡萄酒）的电影在巴黎盲人俱乐部的原型上拍摄。这部电影以一个真正的蒙特勒酒庄为背景，讲述了从葡萄酒选择到失明的整个故事，人物和酒庄以真名出现。
在葡萄酒世界里，当然没有国王，没有永远的赢家。岁月可以改变一瓶葡萄酒，但善良的老人将永远留在品尝者的心中。