生活中，有很多人都有喝蜂蜜水的习惯，味道极佳，营养丰富，是保健人士的最爱。正是因为蜂蜜受人欢迎，所以很多谣言都会兴起，听了这些谣言，会带来很多不好的影响吗？
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1、吃完蜂蜜后口酸说明买假蜂蜜
天然蜂蜜是最健康的，有一些不好的商家会制作人造蜂蜜，或者在天然蜂蜜中添加糖分，让原来健康的蜂蜜变得不再健康，所以很多人都在关注真假蜂蜜的问题。吃蜂蜜口酸其实是正常现象，这不是假蜂蜜的征兆，因为蜂蜜的成分是葡萄糖和果糖，有很多酸性物质，吃完蜂蜜一段时间后，酸性活跃，就会有酸味。
2、吃蜂蜜会让性早熟
许多父母不愿意让孩子吃蜂蜜，他们认为蜂蜜会诱发性早熟。这也是一个谣言，没有证据表明喝蜂蜜水会让孩子性早熟。孩子一岁以后可以吃一些蜂蜜，但不能吃太多，毕竟蜂蜜的热量比较高，吃太多会有肥胖的风险。
3.蜂蜜和洋葱一起吃会中毒
生活中有很多人关注生活中的食物，觉得某种食物和某种食物一起吃会中毒。虽然有时有一定的道理，但在绝大多数情况下是不可靠的。有传言说，蜂蜜和洋葱不能放在一起吃，因为蜂蜜有有机酸，洋葱有硫化合物，一起吃会中毒。事实上，有传言称，虽然蜂蜜中有机酸，但含量却很低。有机酸和硫化物可以反应，但需要催化剂。蜂蜜不能和洋葱一起吃，因为它会影响彼此的味道，味道差异很大，不适合一起吃，和中毒无关。
4、蜂蜜结晶是质量问题
相信很多人都不知道这个问题，蜂蜜结晶到底是质量问题，否则它就会结晶。蜂蜜结晶是一种正常的现象，它与许多因素有关。一些品种的蜂蜜，即使在室温下，也会结晶。13C~14C是最适合蜂蜜结晶的温度，与蜂蜜质量无关，结晶与否不会影响蜂蜜的质量，不宜用这种蜂蜜质量来衡量。
5、吃蜂蜜会得糖尿病
蜂蜜很甜，所以很多人认为吃蜂蜜，会让血糖升高，会得糖尿病，这其实是谣言。蜂蜜含有果糖和葡萄糖，两者都是直接被人体吸收的单糖。吃完蜂蜜后，血糖确实会在短时间内上升，但在胰岛调节后，血糖会恢复正常。糖尿病与许多因素有关，而不仅仅是几勺蜂蜜。糖尿病患者确实要谨慎地吃蜂蜜，但如果他们的血糖控制得很好，就可以正常食用。
蜂蜜可以健康，可以美丽，是保健人不能错过的好产品。但蜂蜜的食用和储存是一种方式，不能听那些谣言，要真正学会选择蜂蜜，学会吃蜂蜜，让蜂蜜自己使用，享受蜂蜜的健康功效。
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