赣菜网谢芳报道：2022年1月20日，赣菜网南昌赣菜文化联合会宣传部长万红妹受邀参加书法名家送万福进万家公益活动。
陶立中老师为赣菜网书写春联
活动现场锣鼓喧天、喜气洋洋。万红妹一到现场，就受到民革南昌市书画艺术支部主委、青云谱政协委员、南昌市书协副秘书长陶立中和江西省书法家协会会员严仁龙热情的接待。
万红妹说:“此次特意来参加活动，带着两个目标而来。一是积极身体力行参与公益活动，新年为市民送万福公益活动助力而来。二是带着赣菜网使命来宣传赣菜文化活动。”
严仁龙（左）、万红妹（中）、陶立中（右）
万红妹说:“我们在江西各地县市乃至全国各地，将成立赣菜网信息中心。江西有1398个可打造菜肴的乡镇，每个乡镇向当地赣菜网信息中心推荐一道当地特色赣菜，就有1398道特色赣菜，由厨界教父涂序凤教授带领专家团队进行评选。然后由赣菜网向知识产权部门申请保护下来。为了提升赣菜文化品味，要积极挖掘赣菜背后的人文故事，把历史悠久博大精深的赣文化融入其中，具有历史文化 内涵底蕴的故事最具有生命力。我们赣菜网不定期地组织一批历史，文化专家，专门将赣菜的菜命名及其背后与历史传说，文化名人 人文景观的故事编辑成书籍，或电子文化产品。通过互联网在全国乃至全世界宣传，如苏东坡的东坡肉，毛主席亲自命名的四星望月，广泛被人传颂。赣菜网欢迎更多饱读诗书的文人雅士，携手去挖掘赣菜的核心内核，赋予赣菜文化灵魂，提升赣菜文化品味”。
陶立中和严仁龙两位老师听后，纷纷点赞赣菜网，愿意助力挖掘赣菜历史文化，组织优秀老师给赣菜讲故事传承赣菜文化。陶立中老师在活动现场为赣菜网挥毫，“赣菜网红红火火，送万福喜气洋洋”。严仁龙老师为赣菜网书写横批“赣菜送福”。
会场气氛活跃
万红妹提议大家共同合影留念，齐声祝福:“赣菜文化走出江西，走向世界”。祝福所有老师们艺术长青，并提前向广大市民致以新春的问候和良好的祝愿。最后大家共同祝福伟大的祝国:海晏河清，万象升平。
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