过年是祖祖辈辈的中国人将殷殷亲情凝注与累积的一种仪式，在每个中国人的心中都有着沉甸甸的分量。
而除夕年夜饭代表的意义绝不仅仅只是一顿晚餐，更是传统年文化的象征，一家人团聚在一起，感受欢聚之乐，共同开启新的一年。
2022虎年春节，安徽人家不打烊，陪您过大年，来看看有哪些必吃的美食吧！
徽州臭鳜鱼——年年有余
鱼是中国人年夜饭餐桌上必不可少的重头菜
“贵人吃鳜鱼，年年都有鱼”
安徽人家的徽州臭鳜鱼
工艺独特，载誉无数
口感辛辣刺激、醇厚浓香
在欢天喜地的大年夜定会给味蕾带来不一样的惊喜
红烧野生甲鱼——余钱多多
选用新安江自然生长的野生甲鱼，
用棒骨，老鸡，猪肘，老鸭．
加入泉水一同熬制老汤，
各种原料相互渗透，味中有味，
甲鱼的胶质与浓汤融于一体，
汤稠如胶，肉质软糯如糍粑
胡适一品锅——合家幸福
丰富的原材料一层层码的整整齐齐，
荤素俱备、色香味俱佳，
在慢火的氤氲中，香气四溢，
口齿留香，回味绵长
肥西老母鸡汤——大吉大利
细火慢炖六小时的特别奉献
鸡肉升腾的香味弥漫，金光诱人的油花
魅力全都在这一锅汤中释放出来，
鸡肉不柴不腻，肉嫩汤鲜
黄山毛豆腐——都有福气
独家副食品基地培育的原材料
传承古老制作工艺又加以改良
鲜醇爽口，芳香诱人
令人食指大动
豆腐——都福，都富
宫爆凤尾大虾——年年富足
北海道渔场顶级特供大虾
外层的面衣酥脆得掉渣
内里的虾肉却很嫩滑鲜美
色泽金黄，香气扑鼻
口口都是美味
安徽人家酒店
重现徽州建筑的古朴典雅
白墙黛瓦马头墙
几十间独立包房
或气派大方或亲切温馨
更富有层次而且私密性很好
每间房里都有服务生提供专属服务
无论是山珍海鲜还是传统年味，一应俱全。让年夜饭的每一道菜完美呈现！
桌上是美味佳肴，身边是至亲至爱，这个春节，和家人来品味年夜饭，品尝新春爱的感觉吧！