年关将至,家家户户都在为年夜饭做着准备。作为一个新婚儿媳,我对于这个传统节日的习俗还有些陌生。直到有一天,婆婆突然对我说:"儿媳妇,今年的年夜饭就交给你做吧。"
这简直就像是一记惊雷,狠狠地砸在了我的心头。我愣在当场,一时间竟说不出话来。做年夜饭?这可是一件相当重要的事情,需要精心准备和丰富的烹饪经验。而我,连最基本的厨艺都还生疏得很。
看着我呆若木鸡的样子,婆婆皱了皱眉头,用严厉的语气说:"怎么,你还有什么不懂的吗?这可是对你的一个考验,看看你是否已经准备好成为一个合格的主妇了。"
"胡说八道!你就给我努把力,把年夜饭做好就行了。"婆婆斩钉截铁地说,"要么都别吃,要么一起动手。"
我看向丈夫,希望他能为我说几句好话。然而他只是地笑了笑,没有作声。看来他也不想夹在我和婆婆之间引火上身。
我开始后悔当初为什么要那么轻易地答应婆婆。不过现在后悔也来不及了,我必须全力以赴,努力把年夜饭做好。于是我拿出手机,开始疯狂搜索年夜饭的食谱和做法。
"看起来真是费尽心思啊。"丈夫从背后走了过来,看着我专注的侧脸说道。
我长长地叹了口气,把心里的烦恼都吐露了出来:"你说我是不是答应得太草率了?要知道年夜饭可是一件大事,我根本就没有这个经验和能力啊。"
丈夫笑着摇了摇头:"你就别多想了。虽然你确实是个新手,但我相信你一定能做好的。要不然,我帮你一起准备怎么样?"
听到丈夫的话,我的心里顿时被暖意填满了。有他这个知心人在身边,我似乎也就没有那么害怕了。我用力点了点头,坚定地说:"好,那就拜托你了。我们一起加油吧!"
年夜饭的准备工作就这样一点一点开始了。在丈夫的帮助下,我终于有了些许把握。不过,真正的挑战还是要等到亲自动手做菜的时候。
临近年夜饭的那天,我就开始了忙碌的备菜工作。首先是切菜,看着案板上堆积如小山的蔬菜,我只觉得有些力不从心。幸好丈夫在一旁相助,我们两个人一起忙活,很快就把所有的菜都切好了。
接下来就是腌制和提前熬制了。我按照食谱上的步骤,小心翼翼地操作着。生怕一个不慎就会导致流产。丈夫在一旁指点着,并不时地鼓励我:"别怕,你做得很好,继续保持下去就行。"
就这样,在艰难的准备过程中,我慢慢找到了一些做菜的诀窍。比如要掌握火候、控制好时间、注意味道的均衡等等。一步一步地,我逐渐建立起了信心。
终于,年夜饭的前一天到了。我彻夜难眠,一遍又一遍地在脑中过着明天要做的菜式。就在这时,婆婆突然来到了我的房间。
"睡不着吗?太紧张了?"她看出了我的困扰。
"胡说!"婆婆打断了我的话,"我就是想考验一下你的决心和勇气而已。你若是这点小事都做不好,将来怎么当得了一个好主妇?"
我被婆婆直白的话语说得一怔,随即意识到她是对的。作为一个合格的主妇,难道就这点小挫折就能够难倒我吗?我昂起了头,用坚定的眼神注视着婆婆:"您放心好了,我一定会全力以赴,把年夜饭做得漂漂亮亮的!"
"那就好。"婆婆满意地点了点头,"我期待着你的佳作。"说完,她就转身离开了。
看着婆婆的背影,我心里的决心更加坚定了。我定要让她和全家人都刮目相看!
我按部就班地操作着,将所有的步骤都牢牢记在心里。切菜、腌制、翻炒、勾芡,应有尽有。丈夫和其他家人也都来帮忙,气氛变得热火朝天。厨房里弥漫着浓郁的香气,让人食指大动。
就在我们忙碌的时候,婆婆也来到了厨房。她并没有说什么,只是在一旁静静地看着我们。我知道,这是她在观察和检验我的表现。于是我更加卖力地投入到工作中,生怕出现任何纰漏。
时间一分一秒地过去,厨房里的气氛越来越紧张。我全神贯注地忙碌着,手上的动作一刻也没有停歇过。生怕一个疏忽就会导致前功尽弃。
就在这个紧要关头,丈夫及时冲了过来,一把拉住了我的手。他用力拍了拍我的后背,坚定地说:"别怕,这有什么好慌的。只要我们赶紧收拾干净,重新开始就行了。"
我点了点头,深吸了一口气,努力让自己冷静下来。有丈夫的支持和鼓励在,我似乎也就不那么害怕了。
很快,我们就把散落一地的食材重新收拾好,锅台也被彻底清理干净。婆婆见状,脸色这才缓和了一些。我暗自庆幸,刚才的小插曲没有彻底惹恼了她。
接下来的工作我格外小心谨慎,生怕再出现任何差错。丈夫和其他家人也都在一旁紧紧盯防着,随时准备提供帮助。大家就这样默默地配合着,一道道精美的年菜渐渐被装点出来。
厨房里弥漫着诱人的香气,让人食指大动。我偷偷瞄了一眼婆婆,发现她正带着一丝难以觉察的微笑,看着我们忙碌的身影。看来我们的表现让她颇为满意。
就这样,在大家的通力合作下,年夜饭终于全部准备就绪了。我们把一道道精美的菜肴摆放在餐桌上,色香味俱全,让人垂涎欲滴。
婆婆在一旁仔细把眼,对每一道菜都进行检阅。我屏住呼吸,生怕她会挑出任何一点瑕疵。令我欣喜的是,婆婆看过之后,脸上露出了赞许的神情。
"不错嘛,比我想象中做得还要好。"她缓缓地说道,"看来我没有看走眼,你确实有当一个好主妇的潜质。"
听到婆婆的夸奖,我的内心无比喜悦。原本紧绷的神经这才彻底放松下来。看来我的努力并没有白费,婆婆也终于认可了我。
就在这时,外头传来了爆竹声,新的一年已经来临。全家人都情绪高昂,相互祝贺着新年快乐。我看着他们欢快的神情,心里也充满了喜悦和幸福。
年夜饭很快就被端上了餐桌,热气腾腾、香气扑鼻。大家都迫不及待地开动起来,边吃边夸赞这些美味佳肴。婆婆也不时对我使几个眼色,似乎是在表扬我的手艺了得。