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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#笋干烧五花肉圣迪乐

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圣迪乐鲜蛋杯笋烤肉有味,过年之味,年年岁岁迎着新年钟声,辞牛迎虎扑来啦,做个家常菜很受欢迎,在南方必做的菜品之一。圣迪乐鲜蛋蛋儿加上更完美,更加好吃美味哦!

By 涓涓小溪长流水

用料

  • 五花肉 600克
  • 水笋 600克
  • 葱 3根
  • 姜 1块
  • 茴香 3粒
  • 味达美臻品料酒 3勺
  • 太太乐原味特级红烧 3勺
  • 太太乐原味特级酱油 2勺
  • 食用油 少许
  • 冰糖 适量

做法步骤

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1、圣迪乐迎新年 笋干烤五花肉乐 吃家常菜的来了

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2、食材:五花肉 笋干 葱 姜 太太乐调味

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3、肉淖水去腥味沫

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4、放入姜片,用肥肉部分先炸出油

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5、再下茴香同时将淖水洗干净的五花肉

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6、放入葱姜一起翻炒均匀煸香

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7、让其水份吸干肉冒香

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8、再加入味达美臻品料酒

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9、再加太太原味鲜特级红烧酱油

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10、加入三勺

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11、翻炒上色

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12、加入己洗干的水笋干

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13、按食材量后再加入少许酱油,小火炖煮50分钟

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14、再加太太乐原味鲜头道特级

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15、加入二勺和冰糖适量

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16、再中火炖15分钟,让其收点汁水即可,出锅

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17、迎接家常菜圣迪乐 笋干烧五花肉上桌了。

小贴士

这道家常菜也可以加入白煮蛋一起烧,味道也特别好吃又香,谢谢你的关注,分享互动交流。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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