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#聖迪樂鮮蛋杯複賽#筍幹燒五花肉聖迪樂

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聖迪樂鮮蛋杯筍烤肉有味,過年之味,年年歲歲迎着新年鐘聲,辭牛迎虎撲來啦,做個家常菜很受歡迎,在南方必做的菜品之一。聖迪樂鮮蛋蛋兒加上更完美,更加好吃美味哦!

By 涓涓小溪長流水

用料

  • 五花肉 600克
  • 水筍 600克
  • 蔥 3根
  • 姜 1塊
  • 茴香 3粒
  • 味達美臻品料酒 3勺
  • 太太樂原味特級紅燒 3勺
  • 太太樂原味特級醬油 2勺
  • 食用油 少許
  • 冰糖 适量

做法步驟

#聖迪樂鮮蛋杯複賽#筍幹燒五花肉聖迪樂

1、聖迪樂迎新年 筍幹烤五花肉樂 吃家常菜的來了

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2、食材:五花肉 筍幹 蔥 姜 太太樂調味

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3、肉淖水去腥味沫

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4、放入姜片,用肥肉部分先炸出油

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5、再下茴香同時将淖水洗幹淨的五花肉

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6、放入蔥姜一起翻炒均勻煸香

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7、讓其水份吸幹肉冒香

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8、再加入味達美臻品料酒

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9、再加太太原味鮮特級紅燒醬油

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10、加入三勺

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11、翻炒上色

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12、加入己洗幹的水筍幹

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13、按食材量後再加入少許醬油,小火炖煮50分鐘

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14、再加太太樂原味鮮頭道特級

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15、加入二勺和冰糖适量

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16、再中火炖15分鐘,讓其收點汁水即可,出鍋

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17、迎接家常菜聖迪樂 筍幹燒五花肉上桌了。

小貼士

這道家常菜也可以加入白煮蛋一起燒,味道也特别好吃又香,謝謝你的關注,分享互動交流。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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