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广东人只喝铁观音?当地人:不知道别瞎说,这3款廉价茶才是首选

作者:小面姨美食日记

都知道广东人喜欢喝茶,广东虽然不是产茶大省,却是名副其实的喝茶大省。

要说广东人早些年喝的最多的茶,那铁观音指定榜上有名。

广东人只喝铁观音?当地人:不知道别瞎说,这3款廉价茶才是首选

之前广东的朋友就说过,他们那里几乎每家每户都会喝铁观音。所以铁观音似乎也成了广东人的一个标签,提到广东人喝的茶,大家都会想到铁观音。

但是近些年,铁观音在广东人心里的地位是越来越低了,在广东人的茶桌上,几乎看不到铁观音的踪影了。

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曾红极一时的铁观音为什么失宠了呢?

其实主要是因为铁观音市场太乱了,一些商家为了满足只喝便宜铁观音的消费者需求,并且降低成本,就制作假的铁观音,或者真假搀着卖。这样假冒伪劣的铁观音自然是品质低下,口感寡淡。

长此以往,爱喝铁观音的茶客都对它失望了,自然不再喝了。

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对于爱茶如命的广东人来说,生活中是万万离不开茶的,今天就来看看广东人现在最爱喝的这3款廉价茶,你有喝过吗?

第一、仙雾凤茗

这款茶是不少爱茶人茶桌上的新宠。

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仙雾凤茗红茶采摘自“黄金早茶产区”海拔800-1200米的高山云雾茶园,俗话说的好:“没有长在云雾里的好茶,都是耍流氓”。

由于高山海拔高、昼夜温差大、没有什么污染,这样的环境中生长的茶叶具有:“芽叶肥壮,色泽绿润,香高,内质物丰富,滋味醇厚”的高山茶特征。

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与别的茶不同的是,它的制作工艺被认定为国家非物质文化遗产,这也是川茶的骄傲。

同时呢,仙雾凤茗作为国家助农扶贫产品,创立的初衷不是商业盈利,而是帮助贫困地区脱贫,所以它的价格很便宜,相当亲民。

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茶叶外形紧结壮实,大小匀整统一,颜色乌润有光泽,茶毫显露;茶汤呈橘黄色,通透明亮,经过热水的冲泡,川红所特有的花果香味更加的馥郁诱人;茶汤入口,柔滑润喉,满口花果香,清甜回甘。茶性温和不刺激,很适合冬日饮用。

第二、普洱茶

普洱茶虽然多产自云南,但消费的主力军却是广东。

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大家都知道广东人喜欢吃早茶,而熟普茶性温和,饭后喝上一杯,解腻又助消化。

并且呢,普洱茶价格也不贵,又耐泡,挺经济实惠的,所以很多广东人,尤其是上了年纪的都爱喝普洱茶。

第三、凤凰单丛

这是广东的本地茶,产地在凤凰山,所以也以此命名。初创于明朝,历史也蛮久了。

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跟铁观音一样,凤凰单丛也属于半发酵的乌龙茶。

凤凰单丛的种类有很多,单是香型就有几十个,成品茶色泽黄褐而油润,带有朱砂红点,条索粗壮又紧实,大小比较匀整统一;冲泡之后,汤色橙黄明亮,花香清幽而持久,入口甘爽,口舌生津;叶底叶绿带红边,常的耐泡,品质独特。

除此之外,广东的朋友你们还在喝什么茶呢?

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