导语：中国历史久远，外国人称中国为神秘的东方古国。曾在这个神秘的国度诞生过无数的名人，而沈万三便是其中之一。说起这个人应该是众所周知了，他绝对是名人中的名人，曾作为明朝一段时期的大富豪。用今天的话来讲，叫他大土豪也不为过，但是说他是大土豪就有点贬低他了，他可是堪称富可敌国的存在。
沈万三剧照
沈万三，本名沈富，是元末明初的商人，巨富者。据说资产有2000多万两白银，良田与豪宅无数。当然，这还只是明面上的数字。民间传说沈万三家中有“聚宝盆”，可为他日夜生财，不过，关于聚宝盆的传说也只是老百姓们杜撰出来的罢了。毕竟大家弄不懂他的生财之道，所以以谣传谣，就弄出了一个这样的传说。
那么问题来了，沈万三为什么那么有钱？
沈万三在很小的时候就跟随父亲了来到了苏州。起初，他与家人也都是以农耕以维持基本生活。后来连年的战乱让许多人放弃了自己赖以生存的土地，各自奔逃避祸。而沈氏父子就嗅到了其中了商机，经过不断的努力，将那些人们丢掉不要的田地，甚至是荒地，全部纳入自家耕作。苦心经营，直到后来战乱结束。据统计当时沈家拥有土地的可耕作面积，已经有当地可耕作土地的一大半之多。
电视剧照
虽然当时古代官员向来是重农业，轻商业。但作为商人的沈万三也占据了其中一项，把农业紧紧的控制在了自己手中。商人思维的他当然是什么赚钱做什么，也称作资本运作，有了立业之本的沈万三更是雄心壮志，励志要做江南首富。他曾帮助过当时的江南首富-陆家管理过财产，许多人可能会好奇，别人凭什么让沈万三管理自家的财产，当然是因为他的经商才能。富人永远不会傻到让一个外人来帮他管理财产，除非这个人能帮他创造更大的财富。而沈万三刚好就是这个人，不仅帮助了别人，也成就了自己。帮别人管理财产中，他发现了很多问题，也学习了更多的经验，从而让他后来的经商之路越走越顺，生意越做越大。
朱元璋对沈万三起杀心，问桌上猪蹄叫何名，沈万三3字逃过一死
自古帝王多疑心，朱元璋也不例外。当沈家势大，恐对自己的统治产生威胁，朱元璋自然是有些坐不住了。心想如此之富的人，恐怕难逃“奸商”两个字，若是不能为我所用，那便为我所杀。于是便起了杀心。帝王若想杀人，想法有时候确实简单明了，留你不杀，是证明你还有存在的价值，就比如和珅，当杀时绝不留情，这就是冷漠的帝王之道。
一次朱元璋假借宴请沈万三，实则，是想要借机找一个莫须有的罪名，除了这个心腹大患。沈万三混迹商场多年，怎会是个糊涂人，也早早起了防备之心。不过皇帝宴请，他自然是要赴约的。当沈万三坐在餐桌之上，就开始上菜了，其中就上了那么一道“红烧猪蹄”，朱元璋性朱，乃是zhu的谐音。朱元璋看到这道硬菜上来之后，心中就知道机会来了，当即便问沈万三，爱卿，这道菜叫何名啊？沈万三当即心头一紧，捏了一把冷汗。
万三蹄
当沈万三正要将“红烧猪蹄”这几个字脱口而出之时，他灵光一闪，心说：万万不可将这几个字说与皇帝，否则自己怕是难逃一死。富可敌国的沈万三自然不是蠢人，于是脑筋转了个圈，随即回答了三个字：陛下！这不是
“万三蹄”
嘛，朱元璋听完当时就乐了，哈哈大笑，又继续与沈万三喝酒聊天，可是沈万三企却一分钟也不想多呆，好不容易逃过一死，正所谓伴君如伴虎。现如今这“万三蹄”已经成为了江南地区的一道名菜，如有机会，诸位不妨去品尝一番。