天天看点

没有甜点可以舒缓夜晚

有一天,当小编在号上,不知不觉地吃了一大袋巧克力,突然想起了《陈瑜传》的一集,燕诗姨妈问陈琦:"宫里的女人为什么爱甜食?"妈妈说:"因为心是苦啊"

原来,从古至今,女性天生就爱上甜品,她们的坏心情可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等甜食代谢出来。

假期即将来临,为您推荐6种简单而好吃的甜点和调性甜点,给自己克制的甜味,一点点好。舌尖微笑,嘴角有一秒钟,温暖100度。

1. 冰镇水果

没有甜点可以舒缓夜晚

冰块将大致捣碎,在锅底铺平,放在当季的水果上,一切都完成了!盖上水浸过的盖子,一会儿就享受冰镇水果!这是夏季待客必杀技!

材料:

你最喜欢的水果。量

冰块。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。量

练习:将冰块捣碎并在锅底平铺。穿上你最喜欢的水果(图片中有樱桃和李子)。

2. 桑格利亚汽酒起泡酒

没有甜点可以舒缓夜晚

鲜艳的酒红色和水果点缀,是一幅美丽的夏日餐桌风景。这是一款以肉桂为灵感的成人夏季饮品。

材料(4-5份)

红酒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。400毫升

橙汁。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。200毫升

冰块。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5-6 个方块

橙。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1

苹果。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1

柠檬。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1

糖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3 茶匙

肉桂。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2 个方块

方法

1、橙子、苹果、柠檬去皮,切成中等大小的薄片。撒上蓖麻糖,将肉桂一分为二,腌制至水状。

2、加入红酒、橙汁混合均匀,加入冰块。

3. 冷冻浆果牛奶

没有甜点可以舒缓夜晚

生产是用鲜奶油制成的,这使得这种甜点味道鲜嫩和乳白色。撒上浆果的柠檬变得越来越香,不知不觉中过量。甜点在土锅中冷却后,直接送到餐桌上享用!

材料(4-6份)

牛奶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。300毫升

生奶油。。。。。。。。。。。。200毫升

糖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。70%

明胶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7.5克

水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4 茶匙

蓝莓。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。50%

树 莓。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。50%

草莓。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。8

蜂蜜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 茶匙

柠檬汁。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 茶匙

1、将明胶放入4茶匙水中,备用。

2、放牛奶、鲜奶油、糖,用小火加热。

3、加热至沸腾,关火,加1熔化。

4、冷却后放入冰箱中冷却,使其凝固。

5、草莓去挞,切成4等,蓝莓、覆盆子一起放在一个碗里,加入蜂蜜和柠檬汁在冰箱里腌制。6、加5~4。

4. 温心苹果酱

没有甜点可以舒缓夜晚

这是一种粉状的,热气腾腾的苹果酱。撒在香草冰淇淋上,当它稍微融化时品尝。材料:

红苹果 . .300克

柠檬汁。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1(榨汁)

蜂蜜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3勺

黄油。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10%

香草冰淇淋 . ..量

肉桂粉碎屑

练习:1、将苹果切成小块,倒入硅胶烹饪盒中。有果皮可供选择。2 将柠檬汁洒在(1)上,撒上一些蜂蜜。黄油被分成小块,散落在整个烹饪盒中。3、盖上微波炉加热5~7分钟,然后用余热5分钟。4、将(3)倒在香草冰淇淋上,撒上一些肉桂粉。要点:苹果的种类并不重要,但不同类型苹果所需的加热时间会有所不同,视实际情况而定。如果你不添加黄油,请加热它并将其放入冰箱冷藏,这会变成一个被糖渍的苹果。

5. 冷冻酸奶

没有甜点可以舒缓夜晚

平淡的酸奶已经变成了一种时髦的甜点。酸奶中蓝莓果酱的紫色大理石图案令人赏心悦目。

材料

原汁原味的酸奶.400毫升

糖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1/2 杯

牛奶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。100毫升

蓝莓果酱满满 3 勺

1、将果酱外面的物料全部倒入硅胶蒸煮盒中,搅拌完盖子后,放入冰箱冷冻室。当酸奶开始凝固时,取出烹饪盒并搅拌一下。

2、将"开始凝固→除去搅拌"的过程重复2~3次,酸奶口感会更顺滑。

3、将果酱铺在铝箔上,放入冰箱,微微冷冻。

4、将(3)加入(2),搅拌一下,然后放回冰箱。

6. 白葡萄酒甜瓜冷冻

没有甜点可以舒缓夜晚

慢慢凝固的酒被冻僵了,含着一口,突然融化掉了。薄荷和白兰地具有淡淡的香气,仲夏是最合适的。

醝。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。300毫升

水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。150毫升

糖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。60%

明胶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。6克

水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3 茶匙

布兰达.....1/2

薄荷叶.....量

1、将明胶放入3茶匙清水中备用。

2、放入白葡萄酒,150ml水、糖,过小火加热。

3、加热至沸腾,关火,加入1,等待其溶解。

5、白兰地甜瓜切成2cm方丁。

6、将土盆中的液体慢慢凝固,加入白兰地甜瓜拌匀,放在薄荷叶上。

食谱和图片取自无印良品食谱系列食谱。

中信出版社获授权出版