大家好！我是舌尖品尝美食，"品尝世界各地，一切都很胃对胃"，每天为家人手工制作的美食，享受健康美味的美食，今天大家分享的是"胡椒蒸芋头"，喜欢这道菜的朋友欢迎大家关注我。
<h1>商铺介绍：这道菜2元一斤，叫"蔬菜人参"，遇见我一定要买10斤，好吃还帮睡</h1>
在我们的日常饮食中，有一些高价值却很便宜的蔬菜，芋头就是其中之一，2元一斤芋头，米饭，甜，我每次见面总是买，最近家人爱上了吃胡椒蒸芋头，除了能摸到芋头的芋头， 还能享受辣椒的新鲜风味，舌尖上真的很美味，芋头有一种"蔬菜人参"的美系，经常吃到帮睡有很好的帮手，所以我们应该赶紧吃，千万不要错过，这次芋头的价格便宜，每次遇到一定要买10斤， 下面我将分享大家蒸芋头辣椒的做法。
<h1>用辣椒蒸芋头的做法：</h1>
备用配料：芋头11个，胡椒2勺，生泵2勺，韭菜1根，糖2克，少许食用油;
生产工艺：第一步，我准备的是芋头，提前单独清洗干净，加水入锅中，放入芋头，冷水煮沸，将近10分钟，直到芋头皮和肉可以分离;
第二步，将熟芋头捞出来，不煮熟也没关系，只要能去皮，就会单独处理，如果觉得芋头有点大，可以切成两半，尽量是大小一样;
步骤3，将芋头全部妥善处理，放入盘子中使用，准备一个小碗，放入2勺生抽水和少许白糖，混合成酱汁，去皮的芋头放入酱汁中包裹一圈;
第四步，均匀包裹酱汁，将芋头代码放在盘子上，其余酱汁放在芋头上面，面2汤匙胡椒粉，加水入锅中，煮沸水，水放入芋头;
第5步，蒸热10分钟，葱切至最后，蒸芋头，关火，取出，煎锅加少许食用油，热倒在芋头上，撒上少许洋葱装饰，放在桌子上。
总结：芋头味道比较软，很适合蒸蔬菜，这种辣椒蒸芋头对于喜欢吃辣的朋友来说是一个非常好的选择，蒸后，粉状芋头会吸收辣椒的味道，味道变得非常饱满，这样菜的整体味道也会提高很多，芋头价格便宜， 但在人们心中有很高的价值，被称为"蔬菜人参"，每次见面一定要买10斤，直接蒸吃，煮粥，或者做饭是一个非常好的选择，特别是对于睡不好的朋友来说，坚持吃也能很有帮助。
<h1>烹饪小贴士：</h1>
1、因为有些人剥芋头皮容易发痒，所以建议我们提前在锅下煮芋头，煮到皮和肉可以分开的状态就可以了，这样芋头去皮不会有任何不适，但要注意先煮熟不需要完全煮熟， 因为后续也蒸了;
2、芋头块尽量大小一致，不仅更美观，而且蒸熟时也容易煮熟，不会有三明治的情况，芋头用酱汁包裹蒸气，颜色更丰富，为了避免颜色不均匀，建议每块芋头在酱汁中裹成一圈;
3、辣椒的量可以根据个人喜好确定，因为提前蒸熟，所以后续只需蒸10分钟就足够了，用热油刺激辣椒的味道，这一步不能少，最后撒上少许洋葱花做点缀，看起来很漂亮，但如果觉得麻烦也不能用。
如果您认为这是用辣椒蒸芋头的好方法，欢迎您收集它进行研究，或与更多有需要的人分享！