大家好！我是舌尖品嘗美食，"品嘗世界各地，一切都很胃對胃"，每天為家人手工制作的美食，享受健康美味的美食，今天大家分享的是"胡椒蒸芋頭"，喜歡這道菜的朋友歡迎大家關注我。
<h1>商鋪介紹：這道菜2元一斤，叫"蔬菜人參"，遇見我一定要買10斤，好吃還幫睡</h1>
在我們的日常飲食中，有一些高價值卻很便宜的蔬菜，芋頭就是其中之一，2元一斤芋頭，米飯，甜，我每次見面總是買，最近家人愛上了吃胡椒蒸芋頭，除了能摸到芋頭的芋頭， 還能享受辣椒的新鮮風味，舌尖上真的很美味，芋頭有一種"蔬菜人參"的美系，經常吃到幫睡有很好的幫手，是以我們應該趕緊吃，千萬不要錯過，這次芋頭的價格便宜，每次遇到一定要買10斤， 下面我将分享大家蒸芋頭辣椒的做法。
<h1>用辣椒蒸芋頭的做法：</h1>
備用配料：芋頭11個，胡椒2勺，生泵2勺，韭菜1根，糖2克，少許食用油;
生産工藝：第一步，我準備的是芋頭，提前單獨清洗幹淨，加水入鍋中，放入芋頭，冷水煮沸，将近10分鐘，直到芋頭皮和肉可以分離;
第二步，将熟芋頭撈出來，不煮熟也沒關系，隻要能去皮，就會單獨處理，如果覺得芋頭有點大，可以切成兩半，盡量是大小一樣;
步驟3，将芋頭全部妥善處理，放入盤子中使用，準備一個小碗，放入2勺醬油水和少許白糖，混合成醬汁，去皮的芋頭放入醬汁中包裹一圈;
第四步，均勻包裹醬汁，将芋頭代碼放在盤子上，其餘醬汁放在芋頭上面，面2湯匙胡椒粉，加水入鍋中，煮沸水，水放入芋頭;
第5步，蒸熱10分鐘，蔥切至最後，蒸芋頭，關火，取出，煎鍋加少許食用油，熱倒在芋頭上，撒上少許洋蔥裝飾，放在桌子上。
總結：芋頭味道比較軟，很适合蒸蔬菜，這種辣椒蒸芋頭對于喜歡吃辣的朋友來說是一個非常好的選擇，蒸後，粉狀芋頭會吸收辣椒的味道，味道變得非常飽滿，這樣菜的整體味道也會提高很多，芋頭價格便宜， 但在人們心中有很高的價值，被稱為"蔬菜人參"，每次見面一定要買10斤，直接蒸吃，煮粥，或者做飯是一個非常好的選擇，特别是對于睡不好的朋友來說，堅持吃也能很有幫助。
<h1>烹饪小貼士：</h1>
1、因為有些人剝芋頭皮容易發癢，是以建議我們提前在鍋下煮芋頭，煮到皮和肉可以分開的狀态就可以了，這樣芋頭去皮不會有任何不适，但要注意先煮熟不需要完全煮熟， 因為後續也蒸了;
2、芋頭塊盡量大小一緻，不僅更美觀，而且蒸熟時也容易煮熟，不會有三明治的情況，芋頭用醬汁包裹蒸氣，顔色更豐富，為了避免顔色不均勻，建議每塊芋頭在醬汁中裹成一圈;
3、辣椒的量可以根據個人喜好确定，因為提前蒸熟，是以後續隻需蒸10分鐘就足夠了，用熱油刺激辣椒的味道，這一步不能少，最後撒上少許洋蔥花做點綴，看起來很漂亮，但如果覺得麻煩也不能用。
如果您認為這是用辣椒蒸芋頭的好方法，歡迎您收集它進行研究，或與更多有需要的人分享！