厨师教你烹饪不同的菜肴

材料：面条，青椒，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，盐，洋葱

方法：

1、黄瓜、胡萝卜洗净丁，用水在后面捞出备用。

2、青椒洗净切开，鸡蛋做成稍厚的鸡蛋去皮切丁。

3、把面团和好的条子长好，然后用刀背把皮压扁。切成一厘米见方的小块，用手轻轻揉搓

4、将锅中的水煮沸放入面条中，煮至九熟后捞出。将热油放入锅中后，将洋葱爆裂，然后倒入面条中，煎一会儿。

5.然后放入胡萝卜、黄瓜、青椒、蛋皮，加盐炒。