您好，欢迎来到我的美食自媒体，我是美食领域的创造者："专注美食，让生活更有品位。"今天，我们带了一些家常菜，也受到大家的欢迎，而且是非常常见的菜。每天用普通食材做最美味的饭菜。
三色杏蘑菇
材质：杏菇150g胡萝卜70g，青椒70g，油适量盐 适量 葡萄酒 适量 生姜 适量油，适量淀粉，适量胡椒粉，适量芝麻油 适量 1.准备配料 2.使用盐，淀粉，葡萄酒，油，胡椒，水等。3.杏菇洗切生长条 4.青椒胡萝卜洗成粗条5.将水放入锅中，将杏菇放入头发中，鱼出6个。将锅油加热，放姜末爆香，放入胡萝卜炸至头发7.放入青椒 8.搅拌至青椒色 9.放入杏菇炒10个。放入酱汁中，炒至浓稠，撒上一些芝麻油
蔬菜炒鸡蛋
所需原料：蔬菜粉，鸡蛋，盐，韭菜，葡萄酒，油。步骤：1、草坪蔬菜生长在湿草中，所以它们比较脏，所以在清洗时需要特别注意买回用盐水浸泡20分钟，然后冲洗干净，沥干备用的水。2、将几个鸡蛋放入碗中，加入酒和少许盐搅拌均匀。3、将少量油倒入锅中，将油热倒入散落的蛋中，等将稍微凝固的蛋立即散落，再捞出备用。4、锅里再加油，放入洗净的蔬菜粉中，根据口感加入适量的盐，将火炒均匀。5、将炒鸡蛋倒入一起炒。6、在出锅前撒上少许洋葱花。
陈邑河虾
材质：河虾250g，九次制成皮15g，糖35g，盐，味精5g，黄酒5g，洋葱3g，姜2g，麻油2g，精油500g（15g），糖50g。练习：1.切掉河虾的胡须，洗净过滤掉水分;2.油底壳热腾腾，放入河虾中，用热油爆裂煮熟后立即捞出。3.将油留在锅中，放入洋葱，生姜，加入葡萄酒，糖，盐，糖，味精，陈年皮和虾，慢慢用中火榨汁，最后淋上麻油，从锅中出来。
金鸡腿
配料：鸡腿、鸡蛋、面包麸皮、淀粉、盐、酒、辣椒、生泵、洋葱姜 制作步骤：1、鸡腿洗净血水后开几刀方便口感，再加入适量的盐、洋葱姜片、辣椒、酒、生腌成的味道，一般多如果能选择提前一晚腌制， 这里选的鸡腿都是鸡腿，鸡腿都太大了2个，把腌制好的鸡腿做成淀粉，均匀地包裹一层，再用蛋液包裹，最后裹在面包3个，锅里用食用油，油温56%热，鸡腿放进去，中小型火炸，油炸后油炸
羊肉汤
配料羊肉1500g，羊腿骨2000g，盐，绿豆。练习1、羊腿骨折用清水洗净，将羊骨折断，在汤中将羊骨髓煮成羊肉汤，煮熟的羊肉汤很美味。2、将羊腿肉洗净，切成小块。羊腿肉肉脂肪少，外层有筋膜，熟肉味道细腻。3、将青豆用清水洗净，用干净的纱布包裹，因为青豆会吸收水分膨胀，纱布要包一些松动。4、将羊腿骨放入锅中倒入足水，放在炉子上用大火煮沸。在烹饪过程中，多次取出煮沸的泡沫。这种煮熟的羊肉汤颜色清晰。5、锅内羊骨汤已煮至汤品颜色变白，无浮起泡，香气浓郁，表明羊骨汤煮熟。好羊肉汤的关键是用羊骨煮熟汤底，然后放入羊肉中煮熟，在肉新鲜之前煮熟羊肉汤。6、羊骨汤煮熟，将羊肉、青豆袋放入锅中，煮沸后转小火煮熟。烹饪时，用漏水的勺子将煮熟的泥土捞出。7、羊汤煮沸，转小火煮30分钟，煮熟后用筷子将羊肉容易渗透出来。煮熟的羊肉容易切碎，当羊肉冷却时，肉紧，容易切成薄片。8、碗里放羊肉片，倒入沸腾的羊汤中，撒上蒜苗，撒上油椒，盐入味道即可美观。趁热喝到鼻尖出汗珠，身体通过光滑。
油豆泡肉
配料：猪肉400g，油豆泡250g，大蒜小4个，姜片，蒜苗1个，白砂糖少许，生抽，盐，酒一点制作方法：1、切肉用酱油腌制10分钟，生姜、蒜片切好备用，油豆泡洗好备用;2、热油放入锅中，放入白砂糖、小火炸糖色、炸糖泡，放入肉、蒜、姜片中炒3、油豆泡炸出香味，放水火开，小火煮50分钟，煮沸果汁即可。
肉豆蔻豆腐
配料：盐水豆腐片、猪肉快餐、韭菜适量、姜片两片、红辣椒二片、豆瓣酱一小勺，盐适量，玉米淀粉一点，生抽半勺，老半勺，胡椒粉一点，花生油适量生产步骤：1、豆腐切成小块备用， 我用的豆腐是北方盐水豆腐，也可以选择嫩豆腐。2、将一小块猪肉切成肉泥，洋葱切成洋葱花，姜切到最后，红辣椒切圈备用。3、将适量的植物油放入锅中，先放入猪肉底部用中火煎炸。4、搅拌至猪肉末全部变白，放入洋葱、红辣椒、姜末炸出香味。5、然后将一勺豆瓣酱放入锅中，用小火炒红油，然后将豆腐放入锅中均匀炒。6、在锅中加入一大碗水，加入适量的盐和半勺小勺搅拌。盖上锅盖，打开火约三到四分钟。7、锅中留一小块汤，分成两片玉米淀粉。最后放入少许胡椒粉，放入一把洋葱即可出锅。
茄子板龙茄子
清爽几道美味的家常素食菜肴分享给大家，丰富的营养也是非常米饭的食材：茄子1-2根，青椒1根，红辣椒1口，番茄酱1汤匙，白醋1汤匙，克食品，糖2汤匙，盐1/2汤匙，水1杯。练习：1.茄子洗到耕地，整个切成串片，底部不切掉，连接在一起。2.将茄子切开，放入平底锅中蒸10分钟，取出。绿辣椒和红辣椒去去籽，切碎使用。3.将锅开始加热，加入少许油，稍微炒熟的茄子。然后将绿色和红色辣椒以及所有调味料和水倒入锅中。4.小心翻转茄子，让它吸收酱汁，加热果汁即可。
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