商铺介绍： 炸鸡片，吃起来好吃，而且营养丰富，很好吃。大家好，亲爱的小朋友们，今天小编分享的这种食物叫做炸鸡片。这是当地非常有名的特色食品，随着经济的发展，交通的进步，这种食品逐渐走遍全国。这种食物主要是用鸡胸肉做的，所以吃起来新鲜可口，而且营养丰富，是一种非常美味的食物，那么小系列上这个食物的制作方法就分享给大家，有兴趣的小伙伴可以跟着小系列一起学习做一下哦。
食物名称：炸鸡片。
准备食材
主要成分：鸡胸肉300g，蛋清一，香菜50g。
配料：洋葱、植物油、味精、鲜汤、胡椒粉、水淀粉、酒、淀粉、淀粉。
如何制作
步骤1：先把鸡胸肉拿出来，放在清水中干净净，然后捞上去，把水分沥干，放在砧板上，切成薄片，然后放进盘子里，加入适量的蛋清、淀粉、食用盐、胡椒、酒，手搅拌均匀， 到鸡胸肉浆。然后准备一个碗，先用水把碗洗干净，然后放入适量的新鲜汤酒、食用盐、味精、胡椒粉、水淀粉，用筷子搅拌均匀，做成酱汁。
步骤2：取出煎锅，先将锅放在火上，然后将适量的植物油加入锅中，转移到锅中油的热量，等到油热约40%，然后将鸡肉片滑入锅中，炒，然后鱼出沥干油。然后，继续加热锅底油，然后将洋葱香菜部分放入锅中调味，然后放入鸡肉片，然后将调整后的果汁放入锅中均匀地煎炸，然后您可以将锅放入盘子中，这种美味的炸鸡片就会制成， 你可以开始在桌子上吃饭。
结论：以上是小编向大家分享鸡片的全过程制作过程，你们小伙伴们学到了吗？这种食物吃起来鲜咸味，加上一块生炸鸡片在水中会感觉，充满鸡肉清新的味道，人们讨厌吃油干净，如果你对这种食物更感兴趣，你可以在家度假回家时尽量做一下，因为它制作起来太简单了， 您可以按照小步骤一步一步地制作它，如果您从未制作过，或者如果您是新手，则可以先准备所有成分。然后切，再做，以免着急，谢谢大家的阅读，祝大家吃顿饭开心。