中国地大物博、幅员辽阔，各地区的美食更是数不胜数。而猪肉，作为中国常见食材之一更是广受大家的喜爱的欢迎，各种各样的烹饪手法使得猪肉从古至今一直都是中国饭桌上的美味佳肴。
虽然说在过年期间，猪肉可能会有小幅度价格上调，毕竟大家都要做香肠腊肉准备度过新年。但是最近两年猪肉的价格幅度波动却越来越大，甚至在一段时间内达到了三十多元一斤的高价。
猪肉的价格一直以来都不是一成不变的，总会根据不同的行情和当今市场的需求不断进行变化。除了老百姓之外，最关心猪肉价格的莫过于养殖行业的商家了。一旦猪肉发生一点点的价格波动，对于老百姓来说可能几块钱的事情，对于他们来说或许会有着意想不到的连锁反应。比如河南首富，就因为猪肉的价格波动而导致了后面一系列经济危机。
家喻户晓的牧原股份，相信大家都有所了解。牧原股份的创始人是在2021年就登上了全球胡润富豪榜前50名的秦英林夫妇。当时的财产估值已经达到了2650亿元，可谓是叹为观止的一个数字，可是大家知道在秦英林夫妇之前，上一个湖南富豪是谁吗？
同为河南首富的他，是雏鹰农牧的创始人——侯建芳，虽然也是一个河南首富，但是现在的近况却和秦英林夫妇截然不同。根据有关数据表示，雏鹰农牧在去年二月份已经开始进行一些公司破产的处理项目了。
而早在前年，该集团的亏损就已经非常严重了，光是三个季度就亏损了15亿元，并且在前面的九月末，雏鹰农牧的净资产达到了-28.38亿元。这一系列的数据充分地表明了雏鹰农牧近几年的亏损可谓是相当严重，甚至到了一发不可收拾的地步。
雏鹰农牧是侯建芳1988年一手创办的，虽然最初侯建芳是以养鸡场为自己的首要发展对象，但是到了2004年就开始进军养猪市场了。事实证明，侯建芳的方向改变也没有问题。在前几年，雏鹰农牧一直都被人们当作是中国养猪的第一股，在市值最高的那段时间雏鹰农牧市值甚至可以达到300亿元，养猪养到这种程度也能够算是做到极致了。
起初侯建芳在养猪期间的经营模式，并没有那么的宽广，主要是以公司基地加农户的方式进行。而在后面公司慢慢经营周转过后，再进行扩大的养猪模式。雏鹰农牧在2010年成功上市，在我国的所有养猪行业中，他是第一个成功上股的一家企业。当时的市值就已经达到了70亿元，并且也是凭着这样高的市值，成功晋升成为河南首富。
我们可以通过一个数据，让大家感受一下上市集团的养猪行业一年销售猪肉量有多少。在2010年刚上市的第一年，雏鹰农牧集团的猪肉销售量是66万头一年，随后的两年时间里也以102万头和149万头的数据稳定上升。
但好景不长，侯建芳的眼光不止停留在养猪市场，在2012年过后，侯建芳本来想带着雏鹰农牧进行多元化发展，但是却因为雏鹰农牧集团盲目发展的原因，导致该集团资金链开始周转不开。
起初公司是准备投资西藏的藏香猪，然后成功把公司的定位放在高端市场，但是因为没有把握好消费者的消费需求，所以营业状态和起初预想状态完全不同。所以雏鹰农牧在2019年期间，资金状态一直处于消费需求增长阶段。
因为投资定位不明确的原因，侯建芳又开始重新寻找新的商机。起初的运行模式主要以产业和金融为主，然后以一种加盟店的方式进行，根据有关数据显示，当时雏鹰农牧的线下店达到了一百多家。不仅如此，在后来的时间还花了1.35亿的高价投资了沙县小吃。本来侯建芳是想通过沙县小吃的普及程度和知名度来扩展雏鹰农牧的知名度以及口碑。但是或许是因为经营不当和管理不当的原因，这项投资并不成功。
侯建芳并没有因此放弃，而是选择建立属于自己的电商平台，通过向行业提供技术上面的金融服务，从而赚取利润。但是因为雏鹰农牧本质并不是做电商服务平台，专业能力也不是特别强的原因，并不能够在竞争非常激烈的电商平台中取得胜利。所以后来雏鹰农牧也开始在互联网方面和电竞方面进行投资，但也都没成功。
因为方方面面的资金投资失败缘故，在2018年雏鹰农牧就被爆出有严重的资金危机，并且因为没有办法抵偿债务的原因，被同行传出作为笑话。据了解，那一年雏鹰农牧亏损的额度达到了30亿，200万头猪都被饿死了，如此骇人的消息传出，官方给出的唯一解释就是资金链紧张问题。
2018年猪肉行情也并不是特别乐观，所以群众纷纷表示，猪肉行情不好的这一原因也是压倒雏鹰农牧的最后一根稻草。雏鹰农牧在2019年10月就以负债累累的状态被迫退市，最终以失败告终。