中國地大物博、幅員遼闊，各地區的美食更是數不勝數。而豬肉，作為中國常見食材之一更是廣受大家的喜愛的歡迎，各種各樣的烹饪手法使得豬肉從古至今一直都是中國飯桌上的美味佳肴。
雖然說在過年期間，豬肉可能會有小幅度價格上調，畢竟大家都要做香腸臘肉準備度過新年。但是最近兩年豬肉的價格幅度波動卻越來越大，甚至在一段時間内達到了三十多元一斤的高價。
豬肉的價格一直以來都不是一成不變的，總會根據不同的行情和當今市場的需求不斷進行變化。除了老百姓之外，最關心豬肉價格的莫過于養殖行業的商家了。一旦豬肉發生一點點的價格波動，對于老百姓來說可能幾塊錢的事情，對于他們來說或許會有着意想不到的連鎖反應。比如河南首富，就因為豬肉的價格波動而導緻了後面一系列經濟危機。
家喻戶曉的牧原股份，相信大家都有所了解。牧原股份的創始人是在2021年就登上了全球胡潤富豪榜前50名的秦英林夫婦。當時的财産估值已經達到了2650億元，可謂是歎為觀止的一個數字，可是大家知道在秦英林夫婦之前，上一個湖南富豪是誰嗎？
同為河南首富的他，是雛鷹農牧的創始人——侯建芳，雖然也是一個河南首富，但是現在的近況卻和秦英林夫婦截然不同。根據有關資料表示，雛鷹農牧在去年二月份已經開始進行一些公司破産的處理項目了。
而早在前年，該集團的虧損就已經非常嚴重了，光是三個季度就虧損了15億元，并且在前面的九月末，雛鷹農牧的淨資産達到了-28.38億元。這一系列的資料充分地表明了雛鷹農牧近幾年的虧損可謂是相當嚴重，甚至到了一發不可收拾的地步。
雛鷹農牧是侯建芳1988年一手創辦的，雖然最初侯建芳是以養雞場為自己的首要發展對象，但是到了2004年就開始進軍養豬市場了。事實證明，侯建芳的方向改變也沒有問題。在前幾年，雛鷹農牧一直都被人們當作是中國養豬的第一股，在市值最高的那段時間雛鷹農牧市值甚至可以達到300億元，養豬養到這種程度也能夠算是做到極緻了。
起初侯建芳在養豬期間的經營模式，并沒有那麼的寬廣，主要是以公司基地加農戶的方式進行。而在後面公司慢慢經營周轉過後，再進行擴大的養豬模式。雛鷹農牧在2010年成功上市，在我國的所有養豬行業中，他是第一個成功上股的一家企業。當時的市值就已經達到了70億元，并且也是憑着這樣高的市值，成功晉升成為河南首富。
我們可以通過一個資料，讓大家感受一下上市集團的養豬行業一年銷售豬肉量有多少。在2010年剛上市的第一年，雛鷹農牧集團的豬肉銷售量是66萬頭一年，随後的兩年時間裡也以102萬頭和149萬頭的資料穩定上升。
但好景不長，侯建芳的眼光不止停留在養豬市場，在2012年過後，侯建芳本來想帶着雛鷹農牧進行多元化發展，但是卻因為雛鷹農牧集團盲目發展的原因，導緻該集團資金鍊開始周轉不開。
起初公司是準備投資西藏的藏香豬，然後成功把公司的定位放在高端市場，但是因為沒有把握好消費者的消費需求，是以營業狀态和起初預想狀态完全不同。是以雛鷹農牧在2019年期間，資金狀态一直處于消費需求增長階段。
因為投資定位不明确的原因，侯建芳又開始重新尋找新的商機。起初的運作模式主要以産業和金融為主，然後以一種加盟店的方式進行，根據有關資料顯示，當時雛鷹農牧的線下店達到了一百多家。不僅如此，在後來的時間還花了1.35億的高價投資了沙縣小吃。本來侯建芳是想通過沙縣小吃的普及程度和知名度來擴充雛鷹農牧的知名度以及口碑。但是或許是因為經營不當和管理不當的原因，這項投資并不成功。
侯建芳并沒有是以放棄，而是選擇建立屬于自己的電商平台，通過向行業提供技術上面的金融服務，進而賺取利潤。但是因為雛鷹農牧本質并不是做電商服務平台，專業能力也不是特别強的原因，并不能夠在競争非常激烈的電商平台中取得勝利。是以後來雛鷹農牧也開始在網際網路方面和電競方面進行投資，但也都沒成功。
因為方方面面的資金投資失敗緣故，在2018年雛鷹農牧就被爆出有嚴重的資金危機，并且因為沒有辦法抵償債務的原因，被同行傳出作為笑話。據了解，那一年雛鷹農牧虧損的額度達到了30億，200萬頭豬都被餓死了，如此駭人的消息傳出，官方給出的唯一解釋就是資金鍊緊張問題。
2018年豬肉行情也并不是特别樂觀，是以群衆紛紛表示，豬肉行情不好的這一原因也是壓倒雛鷹農牧的最後一根稻草。雛鷹農牧在2019年10月就以負債累累的狀态被迫退市，最終以失敗告終。