我更喜欢熏鲑鱼的味道而不是鲑鱼。烟熏三文鱼是一种腌制的熏鲑鱼，味道很特别，带有淡淡的烟熏味。鲑鱼含有大量的不饱和脂肪酸，可以预防心血管疾病，鲑鱼还含有人体所需的维生素D促进钙的吸收，熏制的鲑鱼虽然腌制，但营养价值不亚于新鲜鲑鱼。它不仅美味，而且营养价值也很高。
建议客人享用熏鲑鱼和猕猴桃制成的沙拉。酸甜的猕猴桃和烟熏三文鱼搭配得很好，高纤维芦笋味道鲜美，独一无二。整个沙拉的热量很低，减肥期用来缓解好吃。八卦不多，详细的制作方法，让我们一起来看看吧！
< h1级"pgc-h-arrow-right">烟熏三文鱼猕猴桃沙拉</h1>
成分列表
红叶生菜 50g 猕猴桃 1 芦笋 5 烟熏三文鱼片 8 片 橄榄油 30ml 柠檬汁 15ml 盐 1g 现磨黑胡椒 1g diazee 1 把
"做方法"
1、红叶生菜洗净，沥干水分;芦笋剥去旧根，切成三四厘米的小块;柠檬汁要用。
2、准备一锅水，加入少许油和适量的盐，将水烧入芦笋段水一分钟。
3、芦笋用冷水捞出冷却，然后沥干水分使用。
4、猕猴桃去皮，切成1厘米左右的小块。
5、每块烟熏三文鱼都卷起来，花状，放在盘子里一套。
6、橄榄油2汤匙，柠檬汁1汤匙，盐2捏，少量胡椒粉放入碗中搅拌制成沙拉汁。
7、红叶生菜、猕猴桃、芦笋、烟熏三文鱼均放在一盘中，将西兰花点缀在鲑鱼花上，食用时放入准备好的沙拉汁即可。
几句话
1、超市买的烟熏三文鱼一般是即食的，可以直接食用。但是，孕妇不宜食用未加热的熏鲑鱼，可能出现李斯特菌，可传染给胎儿，甚至引起脑膜炎。
2、橄榄油在沙拉汁中可以替代其他油，如葡萄油等。
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