林志玲煮茶论英雄

电影《赤壁》里，有这样一个桥段，林志玲扮演的小乔去给曹操煮茶，曹操急于去指挥，准备把茶水一饮而尽。小乔眼见外面风向将变，便拖延住曹操，说：“别急，先观汤色，闻茶香”。曹操问小乔：“这烹茶最难的是什么？”。小乔：“茶叶、火候、水质、器皿。最难的是煮水。沸如鱼目，微有声，为一沸。边缘涌泉连珠，为二沸，这时用茶，茶品最佳。腾波鼓浪，为三沸，再煮的话水就老了，不能喝了”

古人对煮茶之道，比我们现代人还更有仪式感。

要喝有口感的藏茶，就要略懂些煮茶之道，藏茶的煮茶，我用的是一个玻璃壶，在冷水里放入茶包，让藏茶包随水温一起熬煮，等水煮到边缘涌泉连珠，就关掉电磁炉，此时水会在余温下煮开，在三沸与二沸之间，让茶包多在这个温度里持续几分钟，完全浸出茶汁，此时藏茶口感甚佳。我把藏茶装在茶包里，这样煮出来的茶呈现琥铂色，赏心悦目，喝起来也没有茶渣。煮过的藏茶，虽然第二次熬煮，还能熬出茶汁，但口感已经大不如第一次，有老水的味道。所以讲究一些的，只喝第一道的藏茶，再煮就需要换一个茶包了。

每个时期，都有流行的理念，无非是一波人在不断推出一些观念，让世人去追随。手机系列，从1~13的升级过程中，你不断的去追随消费，他不断的创造消费，你享受升级的快乐，他享受赚钱的乐趣，各得其乐，和谐共存。当一些过程带着刻意之后，是不是有点不尽人意了。

其实我们在养生的时候，也是在追随着各种言论，被推荐过太多的保健食品，比如补血补钙补锌，然后减肥减脂降压到养身养生养心，却忽略身边一直存在的东西，或是我们了解了，也很难去践行，无法知行合一。但我这样说知行合一，首先就错了，王阳明先生曰：未有知而不行者，知而不行，只是未知。

茶道，也需要知行合一。藏茶里的冠突散囊菌，便是养生之理，益气养血、健胃健脾、消脂减肥、降压疏通血管等。藏族同胞感受其理千余年，所以他们吃牦牛肉、喝牦牛奶、喝青稞酒，长期没有蔬菜水果，身处高原，患三高（高血脂、高血压、高血糖）的比例却低于汉族人，全因为藏茶的功效。

修一分谦和之心，煮一壶玫瑰藏茶，来践行着我知行合一的修行，让身心浸润，追随自己的存在之理。