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前往怒江,这九大特色菜别忘了品尝,让您品尝云南风味

作者:不知北南

布酒

布酒是选用玉米、青草、小麦、高粱、大米等传统工艺酿造的葡萄酒。口感润滑,对于葡萄酒中最好的产品,是当地的特色葡萄酒。

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酸竹蔬菜

酸性竹类蔬菜采用传统工艺,将鲜芽放入竹桶中,用香蕉叶密封发酵。清脆清爽,独特的酸味使人食欲大大增加。口感独特,风味独特,非常适合夏季食用。

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一般鸡肉

一般鸡肉是一道由来已久的传统菜肴,用纯天然植物香草与鸡肉一起烹制而成。五彩缤纷,香味浓郁,肉质鲜美,是一种色彩浓郁、香味浓郁的食物,让人拥有无尽的回忆。

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沙米

沙米是当地的特产,以甜种子为原料。添加各种食材和调味料,香味弥漫,柔和可口,非常美味,是适合年轻人和老年人的传统美食。

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彩绘油鸡

彩绘鸡肉是怒江的传统菜肴,漆油的独特味道赋予了这道菜独特的灵魂。彩油鸡味浓郁,口感独特,口感鲜美,肉味细腻,味觉、味觉,让人唇齿俱香,回味无穷。

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烤猪

烤猪是彝族人的传统美食,采用独特的工艺制作而成。外皮烧焦黄酥脆,肉质清爽细腻,口感浓郁,口感美观,不腻,让人吃不完,赞不绝口。

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侠义

辣是用漆油炸鸡,然后倒入清酒中一起煮熟。香味浓郁,米酒香气清爽,让人食欲大大增加。独特的味道,独特的风味,那种味道是独一无二的,是一种非常独特的当地美食。

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蒲米肠

蒲米香肠是当地特制小吃,将米饭、玉米、猪血、胡椒面、草果面、调味料等一起放入猪肠中制作而成。切成小块,在油中煎炸。酥脆可口,口感醇厚重,不是一种味道。

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石板

板岩由粉状红糖作为原料,用板岩煮熟。吃脆,甜而不腻,非常美味。

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