油炸至酥脆的脊肉，配上上上好的蜜汁，在火的影响下，浓烈的蜂蜜，酸甜如味，仿佛在一口中享受到爱的味道。
制作糖醋肉配料
主要成分：猪脊肉200g，蜂蜜15g
配件：生泵，酒，醋，盐，藏蜂蜜，白醋，水淀粉，生粉，麻油，大蒜，生姜，洋葱适量
制作蜂蜜糖醋肉的步骤
1.先切猪脊肉，姜切，洋葱切洋葱，最后切大蒜。
2.准备肉，加入半勺盐，倒入适量生抽送，混合葡萄酒，腌制15分钟。
3.准备一碗，倒入藏式蜂蜜15克和白醋10克。
4.准备生粉，将腌制的脊肉与生粉均匀粘住。
5.准备一小锅油，煮至70%热，倒入肉中，煎至金黄，酥脆的鱼出来。
6.锅底油，倒入姜末、大蒜、洋葱茴香，倒入油炸肉中，放入混合蜂蜜中，倒入少量水淀粉，麻油味道鲜美，混合均匀，可出锅品尝。
技巧
如果你想选择蜂蜜，推荐蜂蜜
天猫或 JD.co，寻找藏蜜可以买到质量有保证
