记者获悉，10月21日，刚刚结束的10月19日，河北省食品工业协会集体标准评审会，由唐山市市场监督管理局和唐山板栗罐头企业联合起草的"板栗罐头"组标准制定顺利通过专家组评审。
近年来，唐山板栗罐头行业发展迅速，板栗罐头年产值超过30亿元，并逐年递增。但栗子罐头公司和监管机构正面临着巨大的问题。由于板栗罐没有统一的标准规范，一些生产企业制定了自己的企业标准，但往往有些遗漏或不够规范，区域板栗产品质量参差不齐，监管监管不便，也导致唐山市遵化、西迁、迁安等地未能形成同等质量， 高标准和强竞争力的区域产品，从长远来看影响着行业的健康发展。
为了进一步推动唐山板栗罐头生产企业以同一标准、同质化、同化发展，促进产品质量整体提高，解决行业规范中无相应产品标准的问题，唐山市市场监督局积极与板栗罐头企业和行业食品专家进行沟通协调，共同起草并制定了"板栗罐头"组标准， 并多次对不同厂家进行参数实验和技术分析，对标准草案进行了多次修订和广泛研究咨询，集团标准于2020年10月19日正式获批，并顺利通过专家批复。
据介绍，出台"板栗罐头"集团标准将充分发挥标准指导和技术支持的作用，进一步规范生产、销售、检验等工作，解决唐山市板栗罐缺乏标准监管和约束的困境。同时为当地经济社会发展和板栗产业优化升级提供了强有力的技术支撑，为唐山市特色优质跨越式发展注入新动能。（闫杜荣传媒记者）