厌倦了中国煎蛋？试试鸡蛋蛋糕，土豆和鸡蛋的完美组合！
材料 1 / 4 洋葱，2 个土豆，6 个鸡蛋，植物油，胡椒粉，适量盐
步骤：1.土豆片，洋葱切块
2.将鸡蛋放入碗中，用胡椒和盐调味
3.将植物油加入煎锅中（比平时稍微多一点，直到变热，然后将土豆炒熟软。然后填满多余的油
4.加入洋葱炒，翻硬，以免糊锅哦
5.倒入蛋液中，蛋液要有没有薯片，我们注意掌握油炸过程中的量，保持小火，不时翻转查看，每边煎五分钟左右就在上面
锅后趁热吃——哈哈根本停不下来——还可以撒洋葱和香菜，喜欢吃辣还可以刷一层辣椒酱哦！