#出道吧，厨师上帝妈妈
<h1班"pgc-h-right-arrow">姐夫生日，宝马花了350元做了9道菜1汤，好吃好吃，网友：太丰富了</h1>
前几天，妈妈打电话告诉我，要我做一顿丰盛的晚宴来庆祝，起初我有点嫉妒，因为妈妈，媳妇的痛苦比爱自己的血肉。能想到这没什么不对，本来都是自己家，我吃哪门醋。
9 道菜 1 汤 1 鸡蛋面成品照片
于是那天下午我去市场买海鲜、熟食、蔬菜、蹄子等，总共约350元。回来开始汤、锅蹄、蒸海鲜、炒菜等，1小时30分钟后做9道菜1汤，外加一碗长寿面条。做好工作后，习惯性地发到社交平台，很多网友看到后说：太有钱了，真想做姐夫。接下来我就把这9道菜1汤分享给你，你看怎么样？
< h1级"pgc-h-right-arrow">9道菜</h1>
一：熟食三拼130元（白切鸡、虎皮凤爪、烤鹅）
9道菜1汤部分美食成品照片
白切鸡又称白切鸡，属于中国八大菜系之一，粤菜鸡肉，白切鸡主要选用农场鸡和沙姜、大蒜等食材，慢煮后蘸，干切块。鸡皮光滑的骨香，清淡可口，用沙姜酱一起吃不腻。
虎皮凤爪是一种全彩的当地小吃，肉脆嫩，色彩饱满，特别吸引人，是广东早茶和家常酒菜，肉棕榈丰富，鲜辣，嚼香更香，做法主要是由鸡爪预炒，然后在水中浸泡几个小时，然后通和辣椒， 虎皮，八角形，干辣椒和少许盐卤素制成。
白切鸡、虎皮凤爪、烤鹅
烧鹅，也是广东传统特产，烤鹅由烤鸭而来，它是用全鹅到翅膀烤制而成，鹅肚里含盐水，口感醇厚。其皮、肉、骨甚至不脱离，入口是远离的，具有皮脆、肉质细嫩、骨香、脂肪和不油腻的特点。配酸梅酱食用，味道浓郁，香气浓郁，酸味，口感柔嫩。
第二种方式：蒸蜻蜓
蒸蜻蜓汁是广东传统特色菜，是近年来粤菜的创新菜，首先，白餐被切成一系列连续的片段，放入盘子里，与果汁等配料混合，蒸熟，因为龙的形状和名龙。肉质顺滑，美味可口，味道浓郁多汁。
果汁与蜻蜓的成品蒸熟
食材： 1条白枣，大蒜，洋葱，豆类，生姜。
实践
1、白蛞蝓用开水烫，然后用刀刮掉表皮粘液，切成1厘米左右的切段。在盆中，加入盐，糖，胡椒，老泵，黄酒，生姜，食用油，搅拌均匀，院子里菜。
2、热水蒸煮7分钟取出。
3、煎锅放入食用油中，放入大蒜、豆类、生姜、洋葱、油炸香，加盐、白胡椒粉、老抽、水、加淀粉煮稠，倒入白枣中，撒上洋葱即可。
第三种方式：蒜蓉炒冬瓜
冬瓜是生活中最常见、成本最低的食材，2元可以买到厚一块。冬瓜清凉，营养清淡，能升胃，清胃火。蒜蓉炒冬瓜，清淡口美，入口柔软，老少皆宜。
蒜蓉炒冬瓜成品
材料：大蒜，适量，冬瓜1块。
实践：
1、冬瓜洗净，切掉冬瓜皮，换刀切片备用。
2、将煎锅烫，放入蒜蓉中，然后倒入冬瓜片中炒至破碎，加入盐，少许水煮3分钟。
3、加入少许生酱油调味，炒出锅即可。
第四种方式：扇形汁蒸海虾
扇形汁蒸虾是清淡新鲜的菜肴，也是最受欢迎的菜肴之一。海鲜肉质柔软，营养丰富，富含镁、钙、磷、钾等微量元素。
风机蒸海虾成品
材料：9只虾500克，扇1包，洋葱，大蒜，姜，洋葱，豆类。
1、九只虾切掉虾头一点沙袋，打开后背，去虾线，洗净，装满碗，撒上盐、白胡椒、食用油、划痕、泡菜。风机用煮沸的水泡软，切小块，放在盘子的底部，然后把布置成虾。
2、煎锅放入食用油中，倒入大蒜、生姜、洋葱、豆类炒香中，加入酱油、酱油、盐、白胡椒、淀粉水汁放入虾中。
3、将锅烧开蒸6分钟，然后倒入热油中即可。
第五种方式：油炸菠菜
油炸菠菜，味道鲜美。菠菜实际上在我们的嬉皮士中称之为"飞龙"。它含有70毫克的钙，34毫克的磷，还含有大量的锌、钾等。但菠菜中含有大量的草酸，而草酸的摄入对人体的钙利用率会导致降低，所以菠菜无论是油炸还是汤，都要先浇水。
油炸菠菜成品
食材： 菠菜500g，蒜蓉适量。
1、菠菜水洗切备用。
2、将汤锅放入水中煮沸，加入盐、食用油，倒入菠菜水中1分钟，将鱼水沥干。
3、煎锅热，倒入食用油中，放入蒜酱炒香，然后倒入浇水菠菜中，加入适量的盐炒出锅即可出锅。
第六种方式：猪蹄姜
猪蹄姜是广东的名菜，也是最具特色的女补品，在广东，妈妈要做的月亮一定要吃的食物，因为它能暖和，寒风，醒肚子好吃，而且猪蹄含有大量的钙，那就是营养美味。
猪蹄姜成品
材料：猪蹄1000g，生姜2片，蒜2瓣。
1、猪脚洗净，生姜打碎备用。
2、猪蹄放入锅中，加水、酒、姜片水，鱼出洗入高压锅中，加入到里面的醋丁、糖霜、老抽、生抽、生抽、生姜、大蒜、少量盐、纯净水、刮得好。
3、盖上锅盖，放上压力阀，把火在空气中煮沸，转动小压力30分钟熄火，气压完全降下来再打开盖子。
第七种方式：胡椒蒸鱼头
胡椒蒸鱼头是湖南菜中最经典的蒸蔬菜之一，主要以胡椒、大鱼头为主要食材，豆类、大蒜、酱油为辅料制作而成，口感略带辛辣，肉质鲜美。它主要为三个吃热食的侄女和侄子制作。
胡椒蒸鱼头
配料：鱼头1个，适量辣椒酱，姜2片，蒜蓉，适量豆类。
1、鱼头洗小块碗，加入白胡椒、姜片食用油、食盐、淀粉，炒20分钟，
2、将煎锅放入少许油、大蒜、胡椒粉、豆类炒香中，放入腌制好的鱼头中。
3、蒸煮蒸13分钟，锅后撒洋葱放入热油即可。
第八种方式：煮鸡蛋
鸡蛋是人们生活中最常见的蛋白质补充剂之一。按照家乡的习俗，轮子不是长辈还是后辈生日做煮鸡蛋，据家长们说，有纳吉欢迎吉祥，好意邪。
切开的鸡蛋
配料：6个鸡蛋。
1、鸡蛋洗净。
2、冷却水下锅，盖上锅盖，煮6分钟。
3、煮完饭后把鱼捞出的凉水浸泡一会儿，然后去去壳里，切一小块盘子就可以了。
第九种方式：醋滑
醋滑是浙江省的名菜，这道菜又甜又好吃，味道鲜美。主要由嫩，酱油，白醋，盐制成。
醋滑片成品
配料：嫩350g，蒜蓉适量。
1、剥落、洗净、切片。
2、放入沸水锅中水10秒，将鱼排出沥干的水。
3、煎锅趁热，加入大蒜，加入白醋、酱油、盐、纯净水混合，再炒下片即可。
< h1级"pgc-h-右箭头">1汤</h1>
胡萝卜淮山肋骨汤
胡萝卜淮山排骨汤也是广东传统的滋补汤，甘甜可口，营养丰富，主要由排骨后水和新鲜的胡萝卜加到水里煮熟。
胡萝卜淮山肋骨汤成品
材料：排骨500g，胡萝卜2根，淮山1根。
1、排骨洗净，放入锅中加水，姜片，酒煮沸，鱼出洗入砂锅中。
2、胡萝卜去皮、洗、切块，淮山用热水清洗、去皮、切块。
3、放入砂锅中，在锅盖上加大量的开水盖，煮沸，小火慢慢煮1小时，撒上少量盐调味，可以关掉热出锅。
另外：煮了一碗鸡蛋面条给明星吃。意味着安全健康和长寿，幸福是完整的，吉祥的。
成品煮鸡蛋面
生日吃长寿面，在我国民间汉人自古以来就有着这样的习俗，代表着人们未来的美好愿望。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">弟媳生日，宝妈花350元做9菜1汤，味美好吃，网友：太丰盛了。你觉得怎么样？"注释"部分中的注释将一起共享。</h1>
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