早餐种类繁多，大家喜欢的也不同，我们一家人早上一般都喜欢煮粥喝，因为家里有老人和孩子，粥煮得简单营养丰富，粥品种也多种多样，可以改变每天的模式做，家里准备了一些谷物， 谷物种类很多，与日俱增，不用担心吃油腻，更有营养健康;
平时我们一家人都喜欢吃黑米粥，黑米营养也很丰富，拥有美国的"大米之王"，富含花青素、维生素C、胡萝卜素、锰、锌、铜等元素，多吃黑米不仅有抗衰老作用，还能提高人体的免疫力和抗寒性，非常适合冬天;
黑米粥好处很多，但是很多朋友都不能煮好黑米粥，想煮黑米粥软厚，很熟练，煮黑米粥不能直接煮沸喝，黑米饭干净直接煮熟的话，煮熟的味道不好 所以在烹饪黑米粥之前再做一步， 也就是说，浸泡，因为黑米的外壳很硬，不能如何吸水，浸泡后黑米吸收足够的水分，可以更容易煮沸，煮出的味道会更好，这和红豆，青豆等谷物在烹饪前需要浸泡的原则是一样的;
想把煮出来的黑米粥软厚，还需要添加相同的配料，那就是米饭，因为黑米中的淀粉含量比较小，加了淀粉含量较高的米饭一起煮，淀粉一起煮，加热后会粘贴淀粉，所以加入大米黑米粥煮出来不仅厚， 而且软烂，知道这2个技巧，就可以在家煮好黑米粥了;
黑米粥种类繁多，今天和大家分享一种黑米燕麦片的做法，用黑米、大米、大米、燕麦片、生燕麦片和适量的红枣，冬天不管粥什么，我都喜欢加一点红枣，红枣可以补血，非常适合冬天食用， 用这些食材煮熟出来的黑米粥不仅营养丰富，而且柔软浓稠，像朋友一样可以试试！
原料：黑米30g，大米30g，大米30g，燕麦片30g，燕麦片30g，红枣适量;
黑米燕麦片实践
1、需要配料先准备，这里常见的配料150g，这样的组分大约3-4个人，我们可以根据自己家里的实际情况对组分做出决定;
2、将准备好的配料倒入锅中，这些配料都比较硬，除了红枣后配料在锅里清洗干净，在水中浸泡2个多小时，现在是冬天，温度比较低，可以提前一晚浸泡，这样早上比较方便;
3、早上可以直接将食材浸泡到电压力锅中，加红枣，盖上盖子，可以选择"煮粥键"或"粥"，把粥煮熟在上面;
4、时间要，出锅碗，浓稠柔软的黑米燕麦粥煮熟，如果喜欢甜，出锅可以加少许红糖，也可以直接喝到原有的风味，或者搭配一些粥菜，口感很好;
5、冬日炎热来昨晚，简单营养;
黑米燕麦片做法总结：
1、烹饪粥配料配料比例未指定，可根据喜好而定;
2、冬季煮粥还可以加入一些红薯、紫薯、南瓜、山药等;
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