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你喜欢吃"新年蛋糕"吗？我特别喜欢吃新年蛋糕，又软又甜又甜。年糕是用米饭做的，特别有营养，可以多吃。其实，新蛋糕的吃法非常多，新蛋糕可以用来炖、火锅、油炸、油炸，我觉得怎么做特别好吃。我今天就用肉片炖蛋糕，让我们来看看我的生产过程！
今年买回来的蛋糕是粘在一起的，我得用手打开它，在你做之前打开它。将锅中的水煮沸，将打开的蛋糕放入锅中煮熟。
煮约两分钟，轻轻煮熟蛋糕，用漏水的勺子推动，不要让它粘在一起，因为它非常粘稠。你可以通过把它煮软来钓出蛋糕。钓鱼的蛋糕必须放在冷水中，这样蛋糕就不会粘在一起。
接下来准备一些调味料，我准备了小米辣味，我们家特别喜欢吃辣椒，所以我放了更多，然后吃了一些洋葱，大蒜片，姜末。
准备一块瘦肉，切成肉片或切成块。今天使用的成分已经准备好了。
凉油将肉片放入锅中，加入少许生抽，再加少许黄酒，使炸肉片特别有味，不易粘在锅上。油炸肉片必须小而慢炸，使炸肉片柔软清爽。
将肉搅拌至变色，然后在平底锅中翻炒切好的调味料。向锅中加入适量的水，根据配料量确定加入的水量。把水浸过的年糕拿出来放进锅里，浸泡在水里，千年老蛋糕，根本不会粘在一起。
加一点旧的抽水上色，不喜欢吃旧的抽水不能放。适量的盐和鸡粉。爱甜，可以加一点白糖调味。火煮沸后，转入中火，慢慢炖两分钟。
这种炖蛋糕特别有品位和香气。快来看看吧，蛋糕已经煮熟了，它的体积明显较大，可以出锅了。撒上一些洋葱来装饰，所以看不是很有胃口啊！你喜欢吃年糕吗？爱吃年糕和我一起做！今天的分享就在这里，感谢您的收看。
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