香味
熙熙攘攘的小巷里充满了简单的白与简约，可以容纳各种口味，可以忍受真情。红薯片、猕猴桃干、李子干、苹果干等干果五颜六色;民间传统手工艺术的背后，摇着淳朴女人的笑脸，那带着土味的果蔬，摇动着一个慷慨的男人的身影，那新的花朵，各种光草的花朵，来到了村里男人的俚语。
从这条巷子走过来，走得很快，没有感觉，所以，焦虑、焦虑自然会遇到难以忍受的。有一次，带着女朋友穿过小巷，看到美丽的女人从狭窄的人群中，火中火到她的长裙，吓得她大喊大叫，现在想到的也觉得好笑。
西安是回族人比较集中的地方，回族人小吃烹饪精致，西安小吃享誉全国，著名的西安小吃一街，夜市一条街都集中在这里，也就是我住的这个地方。有一次在出租车上，当我听到我要去哪里时，司机说他也在那里，并说："玛丽亚很好！""那天，我和司机一起走进了玛丽亚的面馆。玛丽亚面馆门前坐满了各种车辆，来到这家面馆吃面条都是回头客，有的人从远方过来，出租车司机也很多，每张桌子除了一个筷子桶，就是一盘鸡腿，是几瓣大蒜，连酱油， 醋、盐、油溅辣，这里可以看到面条的味道和鸡腿已经被这里所有顾客所接受，不要添加任何调味料。这样一碗优质鸡肉面条在一家大餐厅里至少十元，而这里"大碗7元，小碗6元"。
走来走去，背后有无数的老式商店，上面有故事。附近的商店出售不同口味的惠人菜肴和食品：烤羊排，羊肉饼，汤包，羊肉泡泡，油炸袋，羊肉饺子，羊肉锅，柿子饼，灯笼，八宝粥，鸡丝，油炸冷粉，辣汤，砂锅饭线，拉面，麻酱冷皮，蒸肉，煎饼，榛子，姜混合汤......各式各样的小巷，充满了各种富有生活品味的气息。
曾经早起的孩子的父亲爬过床，问你早点想吃什么，然后下楼去买回来。多年来，所以在小巷里的小餐馆里要摊开一天的早餐和深夜，吃不吃就觉得暖和。如果我独自一人，我懒得开炉子。如果晚饭后走路，最好去巷子，饿着肚子去巷子深处，因为各种美味，当你看到所有你想吃的东西时，最好空腹吃。
每一次闻到那些浓烈的味道，自然会想到一句话，"酒不怕巷子深"。
在院墙深处，有我最喜欢的臭植物，自由开放，樟树，月桂树，丁香花，梨，桃花......这条热闹的小巷，看起来比较安静。隐藏在这条小巷里，和隐藏在山中，他们孤独的方式又不一样了吗？城市的声音和气味会影响他们的平静和芬芳吗？其实开花之美，一直包含着千面，不是每个人都能看到它，在一个时间里，在一个人面前，它会向你展示世界上最微妙的色彩。我喜欢这条小巷里花朵的"自给自足"和"自给自足"，这是花朵存在的方式，花朵的生命应该是这样。哪里的花是开放的，安静的地方开得更好，即使有时候突然觉得很寂寞，孤独也是一种不同的生活，不同种类的幸福。自然界的一切事物，自己的生命，自己的毁灭，生死之道，都是为天道而行，不该被人欣赏，或者因为人没有到达而熏制陨石。一个人的存在也是如此，这并不需要太多的麻烦。
除了这些，还有民间作坊里最正宗的味道，调味料，风味，辛辣的味道......不远处有一条叫五味字的小巷，小巷两边一口大锅喷出各种香味漂浮在小巷里，红薯片、猕猴桃干、梅干、苹果干等干果，糖炒栗子、榛子、核桃、花生、瓜等油炸味......各式各样的小巷，充满了各种富有生活品味的气息。
日复一日，而过剩是最重要的，一步一步地脚踏实地。
走在这样的小巷里是一种乐趣。一个人的岁月很重要，心情更重要。很多时候，感觉自己在这"井"字形车道上摇曳，只要随时嗅到漂浮在小巷之间的强烈生命味，那口气，通过顽强的生命力，让时间变得生动起来，也就是说，在寒冷的时候，我就不会显得害羞。
那天，远处来到了你的客人身边，师父开心，恨不出最好的东西来娱乐西安，绞尽脑汁去想西安的好地方。先去鼓楼城门东侧的同盛乡，在包房里吃一小碗羊肉泡泡。在付账的时候，书上生气的沈琦先生说，"我今天来邀请你，我拿钱，听服务员报了数字，他摸了摸钱袋，知道的不够，连大方的字眼都没有触底一句话。
多年来，在陕西各地吃羊肉泡酒的师傅总是觉得很开心，那天，一位南方评论家来访，他突然想起了一个好地方来，第二天就让志平哥带我们穿过街道去寻找。到了那里，才知道是在会坊巷的深处，原来的家还藏在这样一家老店附近——一家默默无闻的羊肉泡酒馆，走进门槛，香气缭绕，暖心。这是一家羊肉泡酒馆，用萝卜泡，很土很香很实惠，跟盛乡酒家和老孙家酒馆的味道都比不上，民菜在大餐厅里，虽然离这道民菜不远，但毕竟还有距离，那种粘稠的老汤、油萝卜和羊块， 营养和胃，不要感觉到羊肉的味道，让你的嘴巴再次，吃下这口，你会满意地不记得有多挑剔。师父很享受，他说："你看这家店不小，但味道正宗，我们老市长经常来这里吃饭，我见过几次。"老陕西就是这种情况，在不断的味觉中，吃遍文化，吃出去的乐趣。
这里的老人物更接近老百姓，所以不难找到更生动的食物生命力。与老板并肩而行，老板都是民间厨师，可以在这里吃饭也可以把艺术品带回家。多年来，我最好的一餐就是"茶馆里的米饭"——麻菜，定居在这里，我做的麻菜多了牛肉丁酚和牛骨汤，也就是说，在这个作坊吃完之后，感觉把麻菜这两样东西放得更香、更有营养，才学会回家。
在等待烹饪的同时，我们每个人都要求一个意大利面热蛋糕配红油新鲜辣椒，萝卜泡菜，炒花生饭。迫于饥饿，说着这句话，一个人一个海碗泡泡冒了出来，吃了一个人喝了一小碗汤，感觉真的很舒服。这碗泡泡糖能忍耐到晚上看到秦腔戏不会感到饥饿。在结账时，所有费用加起来只是酒店成本的一小部分。这么简单的"小地方"还停留在改革开放之前，这里羊肉泡比起同样盛香的精致厨艺，它粗糙一些，却能吃出生活的气息和味道，就像我在这一天巷里一样。
羊肉泡泡堂一个接一个，有一天，我带家人去和师父一起吃饭那有萝卜泡泡堂，还没有到，但是被另一个家庭的香气吸引到过去，找到了一个类似地道的，也更适合我家吃（味道很淡）泡泡的餐厅，那有萝卜略重的嘴巴。
我知道有一些来自其他地方的人，正在来到这个芬芳的城市井巷，品尝西安小吃，体验和了解这里民俗的浓郁中国传统文化的味道。
我不认为我已经在小巷里徘徊了十五年
眼前的几条路都是我反复走过的，这摇摇晃晃的灯光很容易让人想起过去，这条小巷记录着我许多生动的细节，摇摇晃晃，瞬间的场景记忆碎片，犹如雨后的蘑菇，一团涌现。我恍然大悟，在不知不觉中，我已经在附近的小巷里徘徊了十五年。回忆总是害羞的，高兴的想起总是高兴的，想到的不愉快或悲伤，多年来，快乐严肃的生活，伴随着内心的孤独、悲伤。
很多时候，是躺在楼上的窗户前，看着街景和人们在小巷之间摇曳，看到城市的生动而温暖的生活。它不会让你忘记专注于你的生活。我心里知道，期待已久的寂静世界迟早会到来，带着驱魔后的感情和平静的爱，带着似乎被遗忘的悲伤，带着一些梦想依然保留在天底下。曾经的涟漪和喜悦，现在都不是快乐和快乐，就像过去的夜晚在空中绽放着一束烟花。我不明白为什么在那些日子里我陷入了抑郁。也许，生命将毫无意义，人活着似乎就是为了寻找和验证生命的意义，而这种寻找和证明，或许赋予生命意义。后来发现，我抑郁从过去过分追求完美，当他们不再那么不切实际地要求完美时，只有现实地带着真实、脚踏实地的净化心情，才有一种满足感。我不知道该怎么办，一个深入。在巷子深处，隐藏着我漫长的思想，把经历的事情融入心中，带着敬畏和感激，感谢生活，赞美被分成一年的生活，哦，我的希望，我的感受。看到开始的那一幕记忆，唤醒了很多回忆，想起那一年，"淡妆艳，自然，就是这样一个汉族女孩......"到老公嘲笑周德清的《宫宫歌》"靠着天篷窗静静啊，七块都无，人是怎么做的？"柴像灵芝，油如甘露，米洛丹沙。酱汁只是梦寐以求的退出，盐瓶又不见了。茶叶不多，醋也不多。七件事还是难事，怎么教我叠柳树攀缘花呢？"
以前，不在乎自己，想做自己也不要，后来发现很多东西对自己没用，只有知道用"减法"来维持那些靠自己，逐渐成为珍贵的东西。
耳朵轻轻地飘过林赛的"溪流之年"。"云中的神，只是眨了眨眼，最后皱了一下眉头，爱上了一次严肃的消遣，有了开花的时间，你在我身边，只有一张脸，愿阳光灿烂的日子一闪而过......遇见一场烟花表演，随着时间的转世，微星流淌，来不及说再见，已经离我远了一光年，一生狭窄的路相遇都放不下，手掌突然长出纠缠的曲线，理智的之前、之后的感情，漫长但一天，不能停留数不清岁月的流转......"而岁月的歌声，似乎一无所有，在巷子的深处。
晚饭后闲暇无聊，与丈夫打架。"你说，这不是一盏省油的灯，怎么这么省油？"
"这并不是说你买不起石油，再说，节约石油有什么问题？"
"很受欢迎..."
"这有问题，"他说。
"又是新年了。"
"记得那年你我加油，一个人扔出门外，说想出去散散步，不要让我跟着。我说，请记得回家的路上，我会在门口等你。结果，如果烟花没有结束，你会自己走回去......"
这一次，是我笑得流泪了。当我感到困惑，或者被某件事迷住时，他会引导我，他希望我克制自己，渐渐地，我与我喜欢的东西保持距离。是的，生活本身已经很艰难了，这么多年了，他们的心一直在挣扎，在拒绝中，现在忍不住想，那些，你能拒绝吗？回想起来，那些日子，给了我一些沉重的青青感，也给了我一些安慰，回想起来，这也是一段非常美好的人生。不知不觉中，光华已经紧密地融入了另一个人的生活。
即便如此，让我继续在这条小巷里徘徊，在半梦半醒，所有的坏消息和快乐地闲逛。也许，庸俗，可以让生活不再空虚，庸俗一些，可以让生活真正沉沦。有些道理在心里也是清楚的，但是没有办法不让自己跌倒，沉沦。所以不要问不值得，是否有勇气。
日子过得如此之快，以至于十多年过去了。
感觉越来越敢于面对自己的内心。
本文改编自杨莹的新书《来自长安》，原名《巷子的深处》;
杨颖：当代作家、诗人，现居西安。西安市作家协会副会长，中国作家协会会员，中国散文协会会员，陕西省作家协会理事，陕西美术学院首次签约作家，陕西文艺创作100人项目人才，陕西省政协第11届委员，中国农工党中央委员。著有《花日记》、《纯真年代》、《杨莹小诗》、《风雨》、《奔向光明》、《台历》、《来自长安》等诗、散文、小说等作品。作品在国内外各种版本中入选，进入全国排行榜并获奖，被翻译成英文、日文、俄文、韩文等语言。