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巨金贵岩茶愿意冒泡为你喝,是真爱

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小生命,印度茶局

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无论是老茶话会还是小白茶

像乌龙茶一样,你肯定无法绕过它

"你喝乌龙茶吗?"

"我喝桑德利。

我也经常喝马肉牛肉水仙花肉桂大红袍泰罗汉鸭香文山包种东方美。

等等,我们在谈论同样的事情吗?

现代乌龙茶根据产地基本上可以分为四个派系:闽南,闽南,广东和台湾。根据工艺和品种的不同,分化成更精细的品类。

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从三英尺深的红盖武夷山九龙三大红袍母树,到近几年越来越出名的武余单身,从海峡对岸漂流过海面的冰冻龙顶,到你耳边听一堆老茶客人在你耳边吃马肉和牛肉;从臭臭的鸭粪到你从外面看不到的白鸡冠;除了熟悉的铁观音,还有四个名字听起来很有名。这些都是乌龙茶。

另一方面,摇滚茶是最好的乌龙茶。这"茶从石头里冒出来",这两年突然变得很热,茶不喝茶,知道吧。每次听到有人提起,总觉得神秘,那么复杂,有种遥不可及的感觉。

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于是有人说:如果你去TA家的客人,TA KEN拿出压力箱底的正石茶给你喝,那么你一定是真爱,如果TA每个元旦甚至亲手送你一件名叫武义的大红袍的礼物,那么你在TA心中的重量, 少说还有千金重。

那么今天就带你了解一下,这种美味又昂贵的摇滚茶

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猜猜什么是摇滚茶?

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什么样的茶

被称为"摇滚茶"?

岩茶主要产于福建省武义山,又称福建省北部武隆,是武隆茶科的重要成员。

按照国家地理标志产品保护条例,武夷燕茶的范围包括:福建省武夷山市下辖的区域范围,包括威谷乡、武屯乡、杨庄乡、星村镇、兴田镇、武府镇、上美乡、新丰街、崇安街、武夷街等片区。

粗略简单的一点,一句话总结起来:武夷山武龙茶,叫岩茶。

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岩茶不像其他茶叶,如龙井、碧瑶,前面更多的季节或产区有限,但大多是以"山地和品种"的组合命名的。

品种,顾名思义,就是茶树品种;品种和山地在很大程度上决定了岩石茶的香气。

武夷山核心区属于丹霞景观,一座山垂直向下,灯光、水流、土壤有非常大的差异,一路高低落,阴阳不明,可以说是变了场景。

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变数如此之多,以至于武夷山无形中被划分为无数的小山地,每一片都是一个独立的小气候带。不同的山地养殖场和气候,造就了武夷岩茶的复杂味道。

很久以前,武夷岩茶被分为三个区域:正岩、半岩和周茶。郑岩由三个坑(汇源坑,牛吧坑,浇水坑,李象屿和五源屿)代表;

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都说正炎茶值千金

为什么这么贵?

如果只能用一个词来形容摇滚茶,那一定是复杂的,巨大的复杂。

如果要比较,它就像一个经历过世故的温情大叔,一点也不抓风,温暖饱满,香气层层展开,平静、成熟内向,"稳重"的感觉,也隐藏着无穷无尽的惊喜,让人爱死而活。

丹霞山水景观广阔,山山宛山峦峨,茶树生长在岩缝处,故称"武义岩茶"。

"摇滚韵"是武夷岩茶的最大特点。"岩韵"也被称为"岩骨花香",这种花香并不像花茶那样是由花制成,而是新鲜茶在生产过程中自然形成的香味。此外,茶底醇厚、骨感大,经久不衰,也是"岩韵"标准的评价。

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古人经常用"活着"、"甘、清、湘"来形容"岩韵",著名岩茶专家姚月明先生说:

"活"是润滑,清爽快速,无滞胀,喉韵清晰。

"Gan"是一个短暂而快速的时光倒流,清爽而干燥。

"清"是茶汤纯不混,清脆舒适,叶底鲜艳。

"香味"是嘴里含茶汤有香气的香气从鼻子里出来,喝完牙和脸颊后留下香味。

复杂的工艺造就了武夷岩茶独特浓郁的味道。反复摇绿色,反复烤火,使岩茶可以经历多达二十个过程。

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一袋好的手工岩石茶,可能需要让茶师长时间失眠。不仅如此,岩茶特别注重一切自然条件、时间、土地、人所不可缺少,所以岩茶以天价出售也就不足为奇了。

然而,摇滚茶是如此复杂,有趣而迷人,有点贵又有什么关系

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一杯摇滚茶之王

只给合适的人

武夷岩茶品种也有等级,上衣是大红袍。只有六棵雌树,它们生长在九龙的悬崖上,据说从清代开始就被守卫了几代人,代表了武夷岩茶的最高水平。

大红袍是武夷岩茶的代表,素有"茶之王"的美誉,甚至成为武夷炎茶的代名词。兰花香味高亢持久,"摇滚韵"明显。

民国茶叶科学专家林玉泉曾说过:"优越的自然环境,在种植能量的方法上,生产合理,三者都是不可或缺的。"这就是为什么大红色长袍自古以来就一直很珍贵。

如果你还没有尝试过大红色长袍,还没有尝到它独特的岩骨花香味和浓郁的火香,那么今天推荐的一双印度摇滚特制红袍肯定符合你的喜好。

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大红袍是通过嫁接母树生长的茶叶,为第二代大红袍,郑岩特制,金牌。

干茶是从武夷山风景区新鲜叶子中采摘的,并按照传统的古代法律烘烤而成。进入茶吧打结并光滑,黑色和棕色霜冻;

只要能坐下来,欣赏一杯印度红袍,如果什么都没有,花朵从脸上传来,不断地安排在嘴里游走,带来极其丰富的感官体验。

用茶香营造出一面的景观,在武义山的风光中,感受那百年的沉淀与魅力。

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—完—

原创文章

授权重印

图为印度大片

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微信公众号:duintea

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