豆瓣肘子
准备材料
半个猪肘，约500克，又称蹄髈；大蒜苗50克； 2勺红油豆沙； 2汤匙猪油；汤：800毫升水； 2勺酱油；水淀粉2勺； 2勺淀粉
做法
洗净并排干肘部，切成约2.5厘米的正方形。将蒜苗切成约2.5厘米长。混合汤，备用。将水淀粉混合在一起使用。
将油放到炉子上，将其燃烧成烟，直到被烟熏为止。煎入肘部，直到完全变色并且水分干燥为止。搅拌豆瓣酱，然后翻炒。大约50分钟）。
盖上大蒜芽，然后放高火，然后燃烧约5
几分钟后，将淀粉添加到水中，即可按自己的喜好收集果汁。
青椒炒空心菜
配料：空心菜500克，2条静静条，3个红辣椒，4个大蒜，4个生姜片，1个干柿子椒，适量的油，适量的盐，适量的酱油，适量的鸡精。
1.将空心菜的叶子分开，切成小块，然后压碎。
2.准备三个辣椒，去掉种子后切碎。
3.在中间切大蒜，切成条，然后切成姜片。
4.干辣椒增加了风味和辣味。
5.将姜，蒜，灯笼和辣椒在油中加热炒熟，将炒好的蔬菜茎炒一会儿。
6.切碎辣椒。
7.翻炒一会儿，然后加入咸鸡精和调味料。
蘑菇酱面
-材料-
6香菇，2辣椒
面条200克，豆适量
3茶匙酱油，少许盐
玉米油适量
-如何-
1.加入一点豆temp，在锅中翻炒，以使其香。
2.将蘑菇倒入锅中，翻炒一下。
3.将辣椒加在一起并略微炒香。
4.加入酱油和细盐。
5.烹饪后，滴几滴红油。
6.然后加水煮面条。
7.面条煮熟后，控制水分并与煮熟的蘑菇混合以调味。
婴儿豆腐
材料：腐竹100克婴儿食品300克玉米油，盐，盐，味精，生姜
实践：
1.将腐竹提前一天浸泡，切成段，然后将婴儿菜切成厚条
2.锅中的油烧热后，加入生姜和炒香
3.加入浴霸段，然后炒
4.炒一会儿，然后与婴儿菜肴一起炒
5.婴儿餐具变软后，加盐并翻炒几次
6.添加味精并将其结果