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福建四人午餐,7菜1汤真的很满意,网友:生活真的很受欢迎

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姐夫吃饭,姐夫做饭,太阳朋友圈火,网友:"皓恒"姐夫!

喊哥哥到我家吃饭,哥哥姐姐好几个感觉都不错,过年因为各种原因没聚在一起,所以趁着上次放假快点上班,赶紧喊着吃饭。老公也很热情好客,亲自去隔壁采购食材,然后整个早上都在厨房辛苦,做了一整桌菜,4个人吃,但我开玩笑说他吃完了?这桌美食晒黑的朋友圈,结果羡慕有这么好的姐夫,这道菜是准备的,乍一看,满是一张大桌子,好"昊恒"姐夫啊。

让我们看看我哥哥被邀请吃什么好吃的食物。

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"豆腐混合的皮蛋"

这是一道冷菜,做法也很简单,买一盒肥豆腐,皮鸡蛋配2个,然后一起上盘,倒上酱油,撒上韭菜等点缀而成。

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鸭酱

福建人特别喜欢吃鸭肉,我哥哥更喜欢吃,我老公知道叔叔好这口,这是在市场上买的,一斤30块,买了一半回来,哥哥甚至吹嘘太好吃了,居然收拾了一半回家。

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"光环牛肚"

买了一个牛肚皮,姐夫用压力锅压,加入八角形,香叶肉桂生熏老烟糖五香粉,加入适量的水,压力锅蒸小火15分钟后,再浸泡,以此类推中午吃成细片。

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胡椒鱼头

姐夫真的很细心,姐夫爱吃辣椒鱼头,今天吃起来很满意。半个鱼头也有2斤多,姐夫的大手啊。

在分享下,洗净鱼头,在厚厚的地方切几把刀,然后擦盐,撒上酒,腌制半小时,将辣椒和大蒜混合,与原糖和香醋油混合在鱼头上,最后放入蒸汽烤箱22分钟。然后倒入热油。

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白烧虾

做这道菜就是食材来生活,现在这个时候虾还是不便宜,要65块一斤,我家也毫不犹豫地买了一斤回来招待大叔。

把锅里的水煮沸,扔进姜片和酒里,再放活虾再一点,等等水再煮沸,虾也煮熟,直接捞出来,吃可以酱油或芥末。

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荔枝肉

福州著名的韭菜,也是老福州人特别爱吃的,酸甜的味道,用肉包成粉,再加入番茄酱、糖、生抽、香醋混入锅中混合在一起。

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石金豆腐蛋汤

福州人的餐桌上,总是离不开一碗汤,没有时间煮老热汤,还要快手汤,现在天气比较干燥,所以用豆腐切细条,胡萝卜和鸡蛋做成快手汤,既简单又美味,尤其是脱火。

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最后一定是绿色蔬菜,今天买荷兰豆,先喝水,再用大蒜茴香油底壳,放进荷兰豆和少许盐吧炒成味道就可以了。

福建四人午餐,7菜1汤真的很满意,网友们:生活真的很受欢迎!

好了,今天在这里分享的文章,我是舞蹈食堂的精神,土生土长的福州人,也是美食领域的原作者,一直在努力使最常见的食材家的味道。为家人准备一日三餐是我最快乐的时光,我愿意与大家分享,交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,这幅图文作品均为舞灵小食堂原创,严禁其他自媒体处理和盗用图片,违者将予以查处。

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