芦笋味道鲜美，酥脆多汁，与肉结合，特别是脱水，营养丰富，是一种非常好的成分。今天分享一个容易做的"便餐"，芦笋卷上低脂鸡胸肉，做成小卷，慢慢煎过文字火，加酱汁增添风味，新鲜鸡肉包裹在蔬菜和肉质的香气中，每一口都特别令人满意。
一出锅，就闻到鲜肉的味道，早餐太棒了
芦笋鸡肉片
食品/配料
10 芦笋
鸡胸肉 200g
细砂糖 3g
旧抽取 2g
盐 1g
生姜 1g
温水 80g
适量植物油
工具：平移
熟练时间：40分钟
参考月龄：2岁及以上
适合人群：对上述成分不过敏的婴儿
做/方法
- 1 -
200克鸡胸肉洗净，切成薄片。
尽可能切薄，以便于包装食材。
- 2 -
拌入1克盐和1克生姜，腌制15分钟以上即可上鱼。
- 3 -
10个芦笋，切掉较硬的根，切成小块。
- 4 -
放入沸水中约2分钟。
- 5 -
控制干水。
- 6 -
将腌制的鸡胸肉包裹在几片芦笋中。
- 7 -
将3克细砂糖、2克旧泵和80克温水倒入搅拌碗中，搅拌成酱汁备用。
- 8 -
在平底锅中，减少油，将芦笋鸡肉片面朝下放置。
- 9 -
将小火煎到底部后，用筷子轻轻翻转脸部。
- 10 -
继续煎至两面微黄。
- 11 -
倒入酱汁，盖上小火，然后煎炸。
- 12 -
炒至水基本干燥，颜色均匀，可出锅