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进料多维易"打结"不易"解决",这种"防结技术"请收起来

防止畜禽多维结块的措施包括:选择稳定的单体剂型,减少载体水分,优化配方工艺,控制加工和储存环境,提高产品包装质量,避免长期堆放和挤出等。

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1、选择稳定的单体剂型

各种维生素单体原料都有不同的剂型,采购时应选择商品剂型的稳定性。仅就稳定性而言,维生素A棕榈酸酯>维生素乙酸盐,硫酸中铁素(MNB >),硫酸二甲酯(MPB)>硫酸钠(MSB),硫酸盐稳定性>盐酸硫胺素,80%颗粒维生素B2>98%粉末状维生素B2,烟酰胺>烟酰胺,泛酸钙>泛酸钠>维生素C>磷酸盐>复合维生素C>普通维生素C。

2、减少载体水分

动物家禽多维产品中的十几种维生素单体都是化学性质不同的活性物质,载体的水分含量直接影响活性成分的稳定性,因为所有的化学反应都是以水为介质。无机载体水分低,一般控制在3%以下,有机载体相对较高,一般控制在7%以下。如果水分过大,很容易使产品在水的条件下吸收水分、结块,并将活性物质作为介质,其化学反应速度大大加快,生产加工过程非常容易春。含水量高的载体必须提前干燥,以确保在生产加工和运输储存过程中,牲畜和家禽多种维生素产品中不会出现吸湿团块。有机载体的水分容易超标干燥,谷物和农业副产品的初始水分在12%~14%以上,但用作畜禽的多维载体时,需要达到7%以下。目前,主要的干燥方式有热风循环干燥和微波加热干燥两种方式。由于有机载体如脱脂米糠、玉米粉、分粉等,粒径小,粉尘含量高,烘烤必须采用低温干燥工艺,否则很容易造成结焦、碳化现象,甚至造成物料燃烧、喷粉等事故,应引起十分重视。

3、优化配方工艺

多维式中单体的浓度应适中,不要太高,必须保证基本载体用量。载体用量一般应大于50%,最小不能小于40%,否则不能起到携带稀释分离维生素单体的作用。单体含量高的多维产品可适量添加抗阻滞剂二氧化硅和铝酸二氧化硅钠,增加抗氧化剂的使用。

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4、控制环境温湿度

生产加工车间及原料库、成品库,应有空调、除湿机等环境温湿度控制设备,严格将空间温湿度保持在适当范围内。包装温度对结块也有特别显著的影响,如果材料温度过高,包装时,溶解的部分晶体会被重结晶形成盐桥,从而产生团块。因此,在包装前混合多维产品后,最好将成品充分冷却,使其温度接近环境温度,然后包装并密封包装。

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5、提高产品包装质量

产品袋应采用优质复合材料,经久耐用,避光密封。真空包装密封严格,无漏气腹胀袋。

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6、避免长时间堆垛挤压

畜禽多维产品不宜长期堆放。特别是堆垛高位码垛时,底层产品容易长时间挤压,最好采用货架分层存放,减少产品堆积的高度,减少储存过程中对产品的压力,从而减少结块的可能性。采购数量适合加快库存周转。