
我最近沉迷于做这种汤。家常飘出浓烈的香味,太香,甚至不能稀释。
生鱼汤是一种滋补品和无忧汤。适合这个多事的秋天。
眼睑属于脾胃,长期脾脏排空会导致眼睛周围浮肿,眼袋明显,黑眼圈与肾精子流失有关。
苹果生鱼汤的神奇之处在于,它可以——一边是鼻涕虫,水是湿的,一边是填满脾脏,一边是长血......只是主眼袋脸的节奏!
我第一次喝苹果生鱼汤是在十多年前......
在那些年,流行的玩蜜菜厨房,几个女人聚在一起,每人做一个手菜,作为周末聚会的主题。有点像家庭住宅。
那一次来了一个比我大很多的大姐姐,她做了这个苹果生鱼汤
要知道广东的汤水界姐妹都是猴子丝蕾蕾,任何一种汤都无法愚弄她们,这种苹果生鱼汤,却超越了一群美食成为当天的主角。每个姐妹都拿着一碗浓稠的白鲜汤,就像拿着一碗老孩子药一样陶醉,我还是忘不了。
有些汤是温暖的家;有些汤,因为它们效果太好,在某些关键时刻仍然使用。
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生鱼,有些地方叫黑鱼,
它可以产生新的,原始的肌肉和血液。
这很有效,所以手术后,喝这种汤以促进伤口愈合的人已经成为护理界的神话。
我认识一位在医院工作的护士,她说喝生鱼汤治疗伤口会变得特别干净,不容易有后遗症,她已经见过很多年了。(提醒一下,刚做完手术的人不需要加苹果、红枣,只需要生鱼、瘦肉、生姜来煮汤。)
所以作为产后小量的补气血汤喝也很好,无论是排兵役期还是调理期,都可以,这种汤是想不了的。
补液血液同时焕然一新,
所以不用担心一般补气的血液食物、补药的营养,要知道,即使是最常用的红鲱鱼,也存在容易湿热、油腻的问题。
它营养丰富,脾脏丰富,还能去除多余的水分和水分。
因此,脾脏没有足够的气血,甚至浮肿、头晕都可以调理。
做一个不累,小的补充气体的血液:
苹果生鱼汤
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材料(2-3人)
生鱼(有些地方叫黑鱼)条约1斤以上,纯瘦肉3个2个,红枣3-5个,红苹果2-3个,生姜5个。
实践
(1)生鱼身上有很多粘液,所以第一步是给生鱼粘液。
我尝试过的最好的方法是这样的:
先在水龙头下冲洗出粘液,把鱼弄脏的东西放进一个大碗里,一边煮沸一锅开水,就会把水烧在鱼身上,鱼的两边,头尾都应该是热的,然后你会发现那些粘液变成白色的东西脱落了,然后在水龙头下面冲洗, 鱼的身体很干净。
同时给鱼粘液,把瘦肉切成大块麻将,放入沸水中,去血水。
(2)同时,再烧开一锅开水;
然后用煎锅,放少量油,将鱼在两面煎炸,每面煎一点约1分钟即可,然后将准备好的开水放入煎锅中,放入姜片,打开火,煎锅中的水会立即沸腾起来。
(3)让煎锅煮七八分钟左右,汤会慢慢变白,这个时候把汤放在上面,把泡沫和油拿出来。
(4)此时可以将瘦肉、鱼肉和煎锅汤全部放入汤锅中,火煮沸后变成小火,再将红枣至芯,苹果去皮切大块,一起放入汤锅中。煮约40分钟。
★
(1)炸鱼时不要用太多油。而且汤的制作过程要漂浮,浮油被扔出去,这样的汤会很新鲜,没有杂质和鱼腥味的空气。
(2)一定要加瘦肉。使用红苹果。
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《黄帝书》说:"五脏六的精华,都是在关注和为精华。"
所以古人说:眼睛有分心,人有分工;
眼睛非常神圣,人们穿着得体。
你眼中的灵是你现在的灵,也是你的祝福。而脾脏是承载着一切的,就像土地可以孕育无限的可能性一样,所以我们的修复必须从脾脏土开始,不会走弯路。
就像照顾土地一样,照顾好自己的脾脏,让身体的精神,从此诞生,长养你来的坚实基础!
苹果生鱼汤特别香,孩子、孕妇、产后等特别的人都可以放心喝,用好不用担心---拿去喝,不要感谢!