番茄蘑菇炖牛肉

材料
牛2-3斤;生姜1片;茴香叶适量;八角形2;肉桂2片;胡椒1把;番茄2;洋葱1;胡萝卜1根;杏蘑菇2;青椒1;适量盐;胡椒适量;胡椒适量;
方法
将牛肉切成大块,洗净并在清水中浸泡20分钟,倒出血水,一次又一次地清洗。放入冷水锅中,将水煮沸,鱼浮出水面的泡沫备用。
另煮一锅水,放入热牛肉、生姜、茴香叶、肉桂、八角、辣椒等香料煮沸,煮沸小火炖1小时以上,使牛肉酥脆。
从一顿饭中取出牛肉,切成薄片;西红柿,杏蘑菇,胡萝卜,洋葱和青椒分开清洗并切成卷刀块。
将平底锅煎,加入2汤匙油,加入茴香叶和肉桂煎香气,然后将洋葱加入茴香中。反过来,炒胡萝卜,西红柿和杏蘑菇。
加入煮熟的牛肉和1碗生牛肉汤,用小火煮20分钟。最后放入青椒,加入盐和胡椒,煮至青椒成熟,从锅中出来。
桌上美味的^_^
大蒜片
1.准备配料,将猪肉,洋葱和青椒切片,并切大蒜幼苗。
2.将葡萄酒,盐和淀粉加入猪肉中。
3. 搅拌均匀,腌制十分钟。
4.酱汁:将一勺生油,一勺豆油,半勺糖和少许香醋油放入一个小碗中,搅拌均匀制成备用。
5.将适量的油放入锅中,用小火加热,加入洋葱片煎炸,喷出香味。
6.加入肉片,均匀炒至肉块生熟。
7.将酱汁倒入肉片中,均匀炒至切片熟透。
8.将蒜苗和辣椒拌入,煎两到三分钟。
蜂蜜核桃汤
成分:
蜂蜜250g,核桃仁100g,糖粉40g
方法:
1、蜜舞去芯,干净
2. 将洗净的蜂蜜、核桃和糖粉倒入锅中
3、加水,无配料
4、火煮沸后,转小热炖
5、煮至汤汁粘稠,核桃变软后可熄火
红烧豆腐
食材: 豆腐, 鸡蛋, 辣椒, 酱油, 盐, 淀粉
1、配料准备,将鸡蛋和盐打散,加入搅拌均匀的淀粉;
2、豆腐切成小方块放入蛋液中;
3、胡椒切,即汁(酱油、酱油、盐、水混合)
4、火锅倒油,放入豆腐小热慢炒;
5、炒至金黄,并小心地煎其他;
6、加入辣椒,调味火煮沸均匀,将盘子放在上面。
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