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今晚除了吃蒸肉、蒸排骨、珍珠圆也是一种味道

作者:养生私房菜

说到蒸肉系列,你们都吃过哪些不同种类的蒸肉?除了蒸肉,我还为大家准备了其他私人菜肴,让我们去看看吧!

一、蒸肉

今晚除了吃蒸肉、蒸排骨、珍珠圆也是一种味道

制作时间70分钟,参考成本19元,清爽,适合儿童

材料:极薄肉500克,莲花200克,生米粉25克,米饭50克

调味料:糖3g,胡椒1g,黄酒10ml,肉桂3g,八角2g,丁香2g,生姜2g,盐3g,酱油5ml,味精2g。

练习1、将五朵花肉洗净切长条,加入盐、酱油、生姜、黄酒、味精、糖混合在一起,腌制5分钟。

今晚除了吃蒸肉、蒸排骨、珍珠圆也是一种味道

2、米饭干净,在锅中煎成黄色,加入肉桂、丁香、八角煎3分钟,压成小粒备用。

今晚除了吃蒸肉、蒸排骨、珍珠圆也是一种味道

3、洗净切块,加入盐,生米粉拌匀,猪肉条与熟米粉混合,并将肉条放入笼子蒸1小时取出,撒上胡椒粉。

今晚除了吃蒸肉、蒸排骨、珍珠圆也是一种味道

两根南瓜蒸肋骨

今晚除了吃蒸肉、蒸排骨、珍珠圆也是一种味道

制作时间20分钟,参考成本20元,补血,适合女性朋友。

材料:猪排300g,南瓜250g,

调味料:盐,姜,大蒜,酱油,酱油,醋各适量

练习1、猪肋条切净,清水,鱼出沥干,南瓜剥皮干净,切开,秋千。

2、热锅油,放入姜、蒜中,放入猪排微炸,加入盐渍豆酱、酱油、醋调味料,炒至五熟于南瓜盘中。

3、将适量的醋倒入平板中,蒸入蒸锅中直至成熟。

三、鸡汤煮干丝

今晚除了吃蒸肉、蒸排骨、珍珠圆也是一种味道

制作时间为12分钟,参考成本10元,降低血脂,适合男性朋友。

材质:豆腐丝400g,虾仁、青菜、辣椒各20g。

调味料:鸡汤500g,盐3g,胡椒粉,香油各适量

练习1、豆腐丝水备用,胡椒洗切丝,虾,绿菜洗净。

2、开始锅火,倒入鸡汤中,放入豆腐丝,加入适量的盐煮沸,放入虾、辣椒丝,火煮5分钟,放几片青菜,撒上胡椒即可开始锅、森林香油。

四、珍珠圆子

今晚除了吃蒸肉、蒸排骨、珍珠圆也是一种味道

制作时间160分钟,参考成本17元,补血,适合女性朋友。

材料,400克肉,50克米饭,50克马蹄铁。

调味料:盐5g,味精2g,酒10g,生姜1块,洋葱15g,鸡蛋2个。

练习1、洗米,用温水泡泡两小时,沥干水分,五朵花肉洗到底,马蹄皮切净,洋葱、姜洗切末。

2、将肉与所有调味料一起搅拌、用力,然后挤成直径约3厘米的圆肉,依次粘在米饭上。

3、将米饭圆放入笼子里,蒸10分钟左右即可取出盘子。

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