春节临近,老公常谈老家的事情,说童年重庆家,一到过年,一家人准备吃新年饭,最难忘的是碗红糖红蛋坏汤圆。

说话者没有心,听众有意为之,他想到了家。
老公说要做一碗红糖红鸡蛋坏汤圆,最重要的是自己做汤圆粉,汤圆粉是用来自己种米的,浸泡一夜后洗净,用石磨纸浆。
从米浆中研磨出来沉淀成米粉将是悬挂的纸浆。
什么是浆料?我第一次听说,老公告诉我,吊浆是把米浆磨成高密度的纱布或白色的棉布,然后装进米浆纱布上绑扎实实实实的实用绳子,挂在屋面梁上慢慢排出水。
大约两天两夜,挂浆就完成了,米浆是汤圆粉。
做好汤圆粉,第二天婆婆会给他们一碗红糖红鸡蛋坏汤圆,汤圆味道软Q子弹,汤甜,酒臭,寒冬吃一碗,暖心暖胃。
他的话我心里还记得,前天早上,我用烹调机把前一天晚上浸泡在碾米机里,挂了两天两夜的果肉,今天早上两碗红糖红鲱鱼蛋放在桌子的尽头,老公吃着说,是童年的味道。
童年的味道就是妈妈的品味,无论多大,妈妈的品味才是最温暖的心。
我是70年代以后的简单生活,分享简单的生活。