喝牛奶，我觉得是早餐最容易发生的一件事情，那么喝牛奶应该注意什么呢？网上看到以下三种东西不能和牛奶一起喝，今天我来给大家解读一下
第一：牛奶和糖不能混在一起
传言：牛奶不能和糖一起吃，是因为牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。
这里提到的反应是【美拉德反应】，即把蛋白质和糖一起加热，会产生褐色物质，还特别香。
只是我们平时少吃糖就行，尽量喝纯牛奶，问题不大哈
第二：牛奶不能和豆浆一起
传言：牛奶和豆浆不能一起喝，因为豆浆里含有因为豆浆中含有「胰蛋白酶抑制因子」，会破坏奶中的蛋白质，降低牛奶的营养价值。
友友们，你们把他加热一下不就好了嘛
第三：牛奶不能和药一起
这个是有道理的，一般喝药还是请用白开水，牛奶会影响药物的吸收，比如一下药物
- 止泻药，被牛奶“包裹”而失效；
- 强心苷类药物：该类药与牛奶同服的话，牛奶中的钙离子会增加该类药物的毒性；
- 四环素类抗生素，与牛奶中钙在肠道螯合，减少药物吸收；
- 补铁锌类的药物，牛奶中的钙和铁在十二指肠竞争吸收，减少药物吸收。
总的来说，喝牛奶没啥禁忌，大家不要紧张。
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