离新年越来越近，想做一些新鲜的春夜饭，心里还是不知道该怎么办。除了吃得好之外，最重要的是用简单的食材做一些美味健康的菜肴。
南瓜，很常见的食材，我家经常吃，一般用来煮粥、做主食等，今天用南瓜做甜点，过年尝试给孩子，孩子会喜欢的。
南瓜富含胡萝卜素和维生素C，能强化脾脏，预防胃炎，防治夜盲症，保护肝脏，使皮肤变得娇嫩溃疡等疾病发生，维生素D具有促进钙、磷两种矿物质元素吸收的作用，进而获得强骨强度，适合患有佝偻病的儿童， 青少年近视、骨质疏松症等中年常见疾病有一定的预防作用。
<h1>水晶南瓜（特点：甜瓜味道浓郁，味道甜美，非常适合小朋友食用）。</h1>
原料：南瓜适量，白砂糖适量，水淀粉一点，一点
实践
1. 南瓜去皮切成小块
2.将南瓜放入碗中，南瓜中间的空部分可以用小块南瓜铺成（也可以放在盘子上，如果放在盘子里，南瓜应该适当切得更长）
3.将水加入锅中，在锅中蒸15-20分钟（时间长短取决于南瓜的大小确定）
4. 将南瓜扣放在盘子上
5.在锅中加入适量的水，加入糖、枣、水沸腾，倒入水中淀粉，使果汁有强烈的感觉即可（如甜可以多加一些白糖）
6.将现成的果汁倒在南瓜上，做成美味的南瓜。
用最简单的食材制作最好的食物。这道菜并不复杂，可能需要一些努力才能将南瓜放入碗或盘子中，将配料切成一些形状，可以使食物更加美观和食欲，同时也增加了新年的气氛。