四月可能是素食主义的最佳月份。近几年,米其林榜单,才得知原来广州著名的宇盛集团旗下的一家素食餐厅,已经有八年的历史了。禅茶位于小港公园右门旁,绿意盎然。
禅茶
春日宜人,阳光恰到好处;
一进门,这道震撼人心的《荣耀之墙》,连续第二年由米其林推荐的获奖品牌低调地散发出一种自豪感。
荣耀之墙
绿灰色的砖墙,像茶室般的轻盈用餐环境。
店内环境
一个统一的座位,要表达就是彼此不相干。
包间环境
一杯茶,一丝香味。
茶
餐具
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""15">红酒悉尼</h1>
如雪白玉人的淡妆容,甜美清澈。
悉尼红酒
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪"15">橙汁铁棒淮山</h1>
沐浴在淮山的橙汁和月桂花中,散发着淡淡的香味,甜美清爽。
橙汁铁棒淮山
< h1级"pgc-h-arrow-right"data-track""15" >鳄梨</h1>
鳄梨与小西红柿,茶树蘑菇,杏蘑菇跳舞,点缀着芥末,入口清新光滑。
鳄梨
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"15">竹肚炖松</h1>
作为"八山宝"之一的竹松、羊肚菌的天,汤清淡甜。
竹肚炖松
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"15">黄耳羊肚筋</h1>
用有机小麦制成的面筋煮熟,充分吸收云南稀有细菌黄耳和羊肚菌的精华,味道浓郁。
黄耳羊肚菌麸质
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪"15">美国紫水晶</h1>
用头抽酱油炒羊肚后汁,咸香香美。
明治羊膜性腹腔细菌
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""15">六个干净</h1>
竹子,蘑菇,麸质,生排骨,芹菜,蔬菜心...六种食材,佛加持,素食口也是素食心。
六大清洁
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""15">禅宗芋头卷</h1>
金色腐烂的皮肤被包裹在粉状的木炭芋头丝中,精致而小巧酥脆的芋头。
禅宗芋头卷
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""15">酥脆炸猴头菇</h1>
同为"八山简"猴头菇之一,经过蜜糖浸泡,沾满金粉,酸甜。
酥脆炸猴头菇
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""15">黑松露炒饭</h1>
五、普通米饭与黑松露"合作",杂粮清澈,蔬菜心粒是带来清爽口感。
黑松露炒饭
泉水姜丝蘸菜心,水甘纳许新鲜。
泉水姜蘸菜心
<h1类"pgc-h右箭头"数据跟踪""15">水晶南瓜袋</h1>
心形相间,形状,略带甜味和柔软。
水晶南瓜袋
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""15">椰子香味的双层牛奶</h1>
简单而朴实,入口是即时的。
椰子双层牛奶
最后,蜂蜜味的水果钓鱼为这个书面餐笔。
蜂蜜味水果
"茶话谈生活,素食求真到苍白。品纳多,餐桌的味道,呵护。
店铺指南:广州正道小港公园正门(旁边)
广州美食 , 春日美食之光 , 春情生活 ,