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粤菜侧炉c位首次亮相!食材新鲜到足以爆炸,温热的谷物被吃掉

作者:钦州食探
粤菜侧炉c位首次亮相!食材新鲜到足以爆炸,温热的谷物被吃掉

众神不能坐在炉子的边缘

使用材料美观,口感好!

用材料,足够排队!

边缘炉子的魔力

在香港,一组影片和视频不同寻常地出现在边炉的现场,真的足以让人感动

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很多资料表明,炉子边缘的"侧面"应该是"侧面",意思是餐具,所以这就是锅的意思。

可能是"扭曲"这个词太过遥远,所以渐渐的错误信息变成了"侧面",也非常形象地反映了"围着火吃饭"的感觉。

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如今,侧炉的锅碗瓢盆也从锅炉升级为砂锅。

吃德十二侧炉红泥炉和木炭热砂锅是标配,硬件设施准备超级完善!

||清汤寡头水也是顶级||

打败侧面炉子的美味代码,并将其隐藏在锅底。

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不像辛辣的四川火锅,锅底放在炉子边上,以更好地补充"新鲜"食材

更多的以汤为主,没有添加任何复杂的调味料,但在光照下释放的食物应该具有魅力......

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打开锅的第一件事就是喝汤,温暖你所有的感官一秒钟!

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只有在汤里才能体会到醇厚的柔和,南方人有多健康,在这碗汤里就能看到

||一切都可以||

开始选配料,一次由冰箱里各种食材震撼,选择恐惧症请带不择难的朋友聚在一起

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从肉到素食再到海鲜,没有你吃不下,只有你想不出,真正的"一切应有尽有"

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||今天,它也以沙茶酱为主||

就像粤菜火锅怎么不能提沙茶酱,不管是火锅里的热肉还是配炉,沙茶酱永远是酱汁的主力军。

沙茶酱具有标志性的虾干味,口感咸味,用淡边烤箱食用,风味相得益彰!

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一块肉,一点沙茶酱,从嘴到肚子,都很舒服

01

难以抗拒的新鲜食材//

一到选材区就迷住了,一群新鲜的菜品就能看到,只有这样新鲜的食材,才能用打得炉子的边缘啊,每一口都是最正宗的味道食材,遇见!

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选购各种菜肴,海鲜、牛肉、牛肉丸、腰肉、肠粉、细菌、豆制品、各种蔬菜...满足各种食客的需求

只要你来了,你就会吃你喜欢的东西,带着你所有的想法回来

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看看这超级新鲜的粉状香肠,迫不及待地想从锅里出来!

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填饱你的256G胃是完全没有问题的!

02

牛肉吃来满足 ///

叹息空调牛肉,超级好吃!

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主人在厨房里忙碌

里面装满了新鲜的牛肉

解剖学、分类、切片

盘装牛肉,一口气成一口气

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作为必订货

绝对!

可以品尝到牛的美味部分!

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人气top.1 |钥匙手柄

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独特一种与众不同的细腻柔软嫩滑,成熟到9分是我最喜欢的味道

油性香气|肥牛

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肥牛之王,自带薄油刃,奔跑不油腻。

深红色的肉在一点点白色的颗粒,质地清晰,一颜颜值,下来8秒,不厌倦木头!很好吃!

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味道紧绷|嫩肉

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没有一点脂肪的嫩肉,张开肚子吃是不怕胖的!而且蛋白质超级丰富

在热腾腾、嫩肉褪色的血色变细、酱汁、在牙齿的挤压、牛肉出迷人的甜味之间!

傻傻的不能分辨|除了三个花脚趾和五个花脚趾

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三个花脚趾是牛的前腿,吃东西和咀嚼得很用力

五趾是牛后腿的肌腱肉,质地脆嫩,肋骨比三花肌腱多,花纹更明显,味道更脆。

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同样是三个花脚趾和五个花脚趾是美味的牛肉!在这里,可以先吃一口就能直接产生牛肉的香味,普通火锅!右!吃!位置到达!

清爽双|牛肚

牛肚整齐地放在盘子里,引诱你去侍从,下锅不要停留太久,捏着准时机把鱼拿出来,进嘴里吃,咀嚼又酥脆又香,在舌尖爆出惊人的酥脆

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脂肪但不油腻的|牛胸油和脂肪

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油脂丰富的参赛者来了,不要被黄油的白花吓到,用好的材料有异味,太浓了!牛奶浓郁,一盘马上就杀了!宝骏吃也想吃!

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脂肪是切成薄片的牛肚三明治肉,带有一层厚厚的皮下脂肪,脂肪香味,看看这个奇妙的图案!吃得更好!

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美味的|牛骨髓

也许有人从未吃过牛骨髓,那真的错过了十亿,味道柔软,比豆腐更有弹性,比脑花更强,吃可以算是这种神奇味道的体验!

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03

海鲜盛宴 //

边缘烤箱起初在广东很受欢迎,但在沿海地区也很少,海鲜多少,所有的海鲜都是超级正品,只有食客才能感受到海鲜的最佳口感

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豪华海鲜|鲍鱼

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锅底完全补充了鲍鱼原有的甜味,配上酱汁,入口惊艳!

新鲜鲍鱼Q子弹新鲜,让人停不下来!

很好吃|大闸蟹

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整个大门螃蟹,螃蟹黄藏不起来!肥蟹,是追求秋天的美妙味道

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蟹肉每一块都饱满,又大又胖,每张嘴都是舌尖享受的高潮!

酥脆甜美清新的香味|鱿鱼

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切大小适中的鱿鱼,一个接一个地放入锅中,煮熟后煮透,味道和弹跳和酥脆,真正展现出海鲜的无限魅力,吃的是这口新鲜到没有原味的味道

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一张又一张的嘴,吃完再往下走,不想停下来!

慢手|表带螺钉

满满的肉豆蔻在汤里浸泡得好像一般,不仅很牙关,更能感受到酥脆的美感

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惊喜主食

紫色炒饭

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除了旁炉,这里的紫炒饭也值得一试,米饭被炒得清爽爽透

送到口中,米饭、紫菜混合在一起,让这盘炒饭味道饱满!

04

天气越来越冷,所以打旁边的炉子///

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来吃饭的炉子边真的会有一种全身沉淀下来的感觉,无论是露天餐桌还是环境干净整洁的盒子,都非常接地气

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来吧,是纯收获想要被食物温暖安心的感觉

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从来没有人吃过炉子

感觉不到它的魅力

在这个凉爽的季节

关于你关心的人

让我们一起玩侧炉

......

餐桌周围的温暖

除了留在胃里

这足以让你的心通过一百万英里

彼此相亲

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吃边炉

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地址:科隆窑旁边,可以直接导航到科隆窑

营业时间:17:00~00:00