众神不能坐在炉子的边缘
使用材料美观,口感好!
用材料,足够排队!
边缘炉子的魔力
在香港,一组影片和视频不同寻常地出现在边炉的现场,真的足以让人感动
很多资料表明,炉子边缘的"侧面"应该是"侧面",意思是餐具,所以这就是锅的意思。
可能是"扭曲"这个词太过遥远,所以渐渐的错误信息变成了"侧面",也非常形象地反映了"围着火吃饭"的感觉。
如今,侧炉的锅碗瓢盆也从锅炉升级为砂锅。
吃德十二侧炉红泥炉和木炭热砂锅是标配,硬件设施准备超级完善!
||清汤寡头水也是顶级||
打败侧面炉子的美味代码,并将其隐藏在锅底。
不像辛辣的四川火锅,锅底放在炉子边上,以更好地补充"新鲜"食材
更多的以汤为主,没有添加任何复杂的调味料,但在光照下释放的食物应该具有魅力......
打开锅的第一件事就是喝汤,温暖你所有的感官一秒钟!
只有在汤里才能体会到醇厚的柔和,南方人有多健康,在这碗汤里就能看到
||一切都可以||
开始选配料,一次由冰箱里各种食材震撼,选择恐惧症请带不择难的朋友聚在一起
从肉到素食再到海鲜,没有你吃不下,只有你想不出,真正的"一切应有尽有"
||今天,它也以沙茶酱为主||
就像粤菜火锅怎么不能提沙茶酱,不管是火锅里的热肉还是配炉,沙茶酱永远是酱汁的主力军。
沙茶酱具有标志性的虾干味,口感咸味,用淡边烤箱食用,风味相得益彰!
一块肉,一点沙茶酱,从嘴到肚子,都很舒服
01
难以抗拒的新鲜食材//
一到选材区就迷住了,一群新鲜的菜品就能看到,只有这样新鲜的食材,才能用打得炉子的边缘啊,每一口都是最正宗的味道食材,遇见!
选购各种菜肴,海鲜、牛肉、牛肉丸、腰肉、肠粉、细菌、豆制品、各种蔬菜...满足各种食客的需求
只要你来了,你就会吃你喜欢的东西,带着你所有的想法回来
看看这超级新鲜的粉状香肠,迫不及待地想从锅里出来!
填饱你的256G胃是完全没有问题的!
02
牛肉吃来满足 ///
叹息空调牛肉,超级好吃!
主人在厨房里忙碌
里面装满了新鲜的牛肉
解剖学、分类、切片
盘装牛肉,一口气成一口气
作为必订货
绝对!
可以品尝到牛的美味部分!
人气top.1 |钥匙手柄
独特一种与众不同的细腻柔软嫩滑,成熟到9分是我最喜欢的味道
油性香气|肥牛
肥牛之王,自带薄油刃,奔跑不油腻。
深红色的肉在一点点白色的颗粒,质地清晰,一颜颜值,下来8秒,不厌倦木头!很好吃!
味道紧绷|嫩肉
没有一点脂肪的嫩肉,张开肚子吃是不怕胖的!而且蛋白质超级丰富
在热腾腾、嫩肉褪色的血色变细、酱汁、在牙齿的挤压、牛肉出迷人的甜味之间!
傻傻的不能分辨|除了三个花脚趾和五个花脚趾
三个花脚趾是牛的前腿,吃东西和咀嚼得很用力
五趾是牛后腿的肌腱肉,质地脆嫩,肋骨比三花肌腱多,花纹更明显,味道更脆。
同样是三个花脚趾和五个花脚趾是美味的牛肉!在这里,可以先吃一口就能直接产生牛肉的香味,普通火锅!右!吃!位置到达!
清爽双|牛肚
牛肚整齐地放在盘子里,引诱你去侍从,下锅不要停留太久,捏着准时机把鱼拿出来,进嘴里吃,咀嚼又酥脆又香,在舌尖爆出惊人的酥脆
脂肪但不油腻的|牛胸油和脂肪
油脂丰富的参赛者来了,不要被黄油的白花吓到,用好的材料有异味,太浓了!牛奶浓郁,一盘马上就杀了!宝骏吃也想吃!
脂肪是切成薄片的牛肚三明治肉,带有一层厚厚的皮下脂肪,脂肪香味,看看这个奇妙的图案!吃得更好!
美味的|牛骨髓
也许有人从未吃过牛骨髓,那真的错过了十亿,味道柔软,比豆腐更有弹性,比脑花更强,吃可以算是这种神奇味道的体验!
03
海鲜盛宴 //
边缘烤箱起初在广东很受欢迎,但在沿海地区也很少,海鲜多少,所有的海鲜都是超级正品,只有食客才能感受到海鲜的最佳口感
豪华海鲜|鲍鱼
锅底完全补充了鲍鱼原有的甜味,配上酱汁,入口惊艳!
新鲜鲍鱼Q子弹新鲜,让人停不下来!
很好吃|大闸蟹
整个大门螃蟹,螃蟹黄藏不起来!肥蟹,是追求秋天的美妙味道
蟹肉每一块都饱满,又大又胖,每张嘴都是舌尖享受的高潮!
酥脆甜美清新的香味|鱿鱼
切大小适中的鱿鱼,一个接一个地放入锅中,煮熟后煮透,味道和弹跳和酥脆,真正展现出海鲜的无限魅力,吃的是这口新鲜到没有原味的味道
一张又一张的嘴,吃完再往下走,不想停下来!
慢手|表带螺钉
满满的肉豆蔻在汤里浸泡得好像一般,不仅很牙关,更能感受到酥脆的美感
惊喜主食
紫色炒饭
除了旁炉,这里的紫炒饭也值得一试,米饭被炒得清爽爽透
送到口中,米饭、紫菜混合在一起,让这盘炒饭味道饱满!
04
天气越来越冷,所以打旁边的炉子///
来吃饭的炉子边真的会有一种全身沉淀下来的感觉,无论是露天餐桌还是环境干净整洁的盒子,都非常接地气
来吧,是纯收获想要被食物温暖安心的感觉
从来没有人吃过炉子
感觉不到它的魅力
在这个凉爽的季节
关于你关心的人
让我们一起玩侧炉
......
餐桌周围的温暖
除了留在胃里
这足以让你的心通过一百万英里
彼此相亲
吃边炉
地址:科隆窑旁边,可以直接导航到科隆窑
营业时间:17:00~00:00