天天看点

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

作者:老赵下午茶
食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

红茶山药莲花粥

茶不仅可以用作茶,还可以用作美食成分。在唐代,茶最初不是泡泡饮料,而是磨成粉末并煮熟食用,从某种意义上说,茶成为一种美味佳肴。随着中国人对茶的认识,茶作为食物的成分越来越多。今天为大家做一个食物——红茶山药莲蓉粥,希望能帮助大家的健康。

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

茶粉

主要配料:米饭100g,山药50g,红茶20g,莲花15g,糖粉一数。

这顿简单餐的主要功效是脾胃,生肾,清爽的松散结,无论是年轻人还是老年人。

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

糯米

我们来看看各种成分的功效:

大米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等物质,为温暖强的食物,具有良好的气体、脾胃、防汗功效,属于温热食品。

莲花含有生物碱。减少火灾,减少干燥。具有强烈的安心、安心和血液等功效,属于清凉食品。

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

莲子

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、皂苷、粘液等物质。能健脾胃,补肾,滑溜溜保湿,降低血糖。山药味,扁平,归因于脾脏,肺,肾。丰富的粘液蛋白还可以预防心血管疾病,具有延长寿命的作用。山药在河南省温县铁条中药用价值最高,也用于医药。它被司马称为"众神之粮"。

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

铁棍山药

红茶清凉,味苦,主心、肺、脾三次。苦味,苦味能漏水,能干,能强,所以红茶有射精便的作用,软而强的松散结,又热又湿。不同品种的红茶具有不同的风味,可以用作配料。

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

红茶

冰糖具有滋润肺部,咳嗽,痰和脱火的作用。中和米饭、山药等温热食材,增加口感。

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

旧糖粉

生产步骤;

1、取15克莲子,冷泡备用;

2、取100g米饭,洗净备用;

3、取20克红茶,放入制茶装置中煮沸,过滤掉的红茶汤倒入砂锅中;共计2000克以上的红茶汤;

4、将100g米饭和15g放入砂锅中,用大火煮10分钟,翻火20分钟;

5、取50克山药(注:河南文仙铁棒山药为最佳)去皮,切成小段放入砂锅中。再加几块糖霜,放进砂锅里(注:特殊人群不能放)。

6、小火慢待最多30分钟即可。

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

砂 锅

注意:

1、煮这个粥一定要用砂锅;

2、粥烹饪的标准是将莲花软腐,粥粘腻;

3、煮粥时不时搅拌锅,以免糊锅;

4、粥煮好后不宜再搅拌,可煮出锅。

红茶山药莲花粥制作简单,常用配料,适合家庭生产。粥是琥珀煮熟后,茶叶等成分的香味融合在一起,色泽、香气、味觉、喝一口,美在心里。而且粥营养丰富,气心,缓解疲劳,适合不同人群食用。

食品-红茶山药莲蓉粥的制作方法

红茶汤

你觉得这个红茶山药莲花粥怎么样?如果您愿意,"老赵下午茶"将继续与您分享"茶"作为食品生产方法的成分。

继续阅读