
前几天做樱花饼干的孩子喜欢,免费做了这个樱花饼干,也不需要霉菌,适合烤小白,练习简单,所需材料很简单,可以安排在家的孩子,作为小礼物送给朋友也很好
由水果大脚
<h2>材料</h2>
黄油 100g
50克糖粉
全蛋液 35g
低筋面粉 160g
盐 2g
红色天鹅绒液体 3滴
<h2>练习步骤</h2>
1、将黄油在室温变软后切成小块
2、加入糖粉和盐至变白
3、加入全蛋液两次送去,
4、送至黄油大小变大白色
5、将低筋面粉揉成球状
6、滴入红色天鹅绒液体揉捏成均匀的粉红色面团
7、粉红面团平均等于15g为15克,揉成圆形,压成厚圆的圆饼,
8、切5刀,中间不切,
9、捏成花瓣,
10、用牙签压出图案,取一小点面条揉成一个小球,压在花瓣中间一朵花
11、烤箱预热后,设置上下火160度热风烘烤18分钟(最后几分钟注意观察),烘烤后小心翼翼地将樱花饼干移至干燥网冷却。
<h2>技巧</h2>
㊙️注意: 1:在烘烤的最后几分钟多观察,避免过度着色! !️ 2:烤箱没有热风功能,在锡纸的盖子上也可以防止过度着色 3:刚烤出的樱花饼干不要用手触摸,容易分散
<h2>黄油的营养作用</h2>
健康抗衰老、活痔疮、抗菌消炎等功效。
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
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