我国的茶叶种植历史悠久，据说四千多年前就利用茶叶来治疗病害，两千多年前就开始人工种植茶树。秦汉两代以后，饮茶之风逐渐蔓延，唐代种植茶树和喝茶已扩展到全国大部分地区。
茶叶产业与佛教密切相关，寺院和僧侣在中国茶叶栽培，烘焙和饮茶的民间习俗中占有重要地位。
泉州有着悠久的植茶历史，僧人在推动泉州茶叶产业发展中发挥了推动作用。茶文化与禅文化融合成禅茶文化。泉州的博士、僧人，到茶话说禅，举行茶事，以禅茶诗，"茶禅"思想和儒家思想的渗透。禅茶诗还体现了泉州茶、采茶、制茶、试茶、茶、茶、茶、茶、茶、茶、茶、茶、茶、茶、茶、茶、茶旗等，为研究泉州茶业史提供了重要的参考资料。
<h1级"pgc-h-箭头-右-"数据轨道""7">，僧侣和茶业</h1>
僧人与茶业关系密切，被尊为茶叶祖的鲁瑜（733-804），出生于寺院，3岁为西彪寺之墓的智济禅师领养，专门为他泡茶，练一种手工采摘、制茶的技艺。他是世界上第一本茶叶专著《茶书》，描述了茶叶的历史、种植、加工，以及茶具、茶叶习俗等等。
在中国茶叶种植和烘焙史上，寺院和僧侣占据重要地位。"自古以来，著名的山僧占比很多，"佛教寺院一般建在空气中清新的山地或峡谷中，适合种植茶叶。
茶具有清爽思绪，消除嗜睡，解渴和消除疲劳的作用，适合佛教僧侣在坐禅和下午饮用。中国佛教有着优良的耕作和禅宗传统，因此许多寺院种植茶树和烘烤茶。
庙茶一般是供自己使用和赠送的，也有一些作为商品进入市场。宋朝对庙茶园有具体规定："庙景每年要采摘草、茶叶等不足五百斤，听吃，即不卖、如违规，按法私茶;①
古老的修道院及其茶馆是禅僧讨论佛教神学并招待客人喝茶的地方。茶鼓，鼓声聚集僧侣喝茶。僧侣们有茶头，负责烧开水泡茶，并为客人提供茶。茶和尚，在寺院前，惠石茶。寺院的茶有基金会的茶，供佛、佛、佛和祖师的茶。喝茶，根据多年来一直谨慎喝茶。茶，僧侣的茶。有茶苏打水，茶和橙子，肉桂，生姜和其他水煮饮料。僧侣，领主和香客人参加的茶话会。抗茶，品尝，评价各种茶叶的质量。点茶，泡茶等唐昭舟从禅师"吃茶去"禅宗的话：
老师问新来的（僧侣）："你来过这里吗？""我去过那里。老师：去喝茶。又问和尚，和尚说："没有。"老师：去喝茶。之后，店主问道："你为什么曾经去过云端'吃茶'，而不是去云端'吃茶去'？"师主叫领主，领主应该是No。老师："去喝茶。"②
泉州福清寺光法大师邢琴也有一句"吃茶去"的禅宗字样。邢琴初住在云台宫廷，在禅堂里和僧人对话，"习俗怎么违背真理？"老师：去喝茶。问："我如何点灯？老师："点灯后。"开灯后怎么样？""老师：在灯亮之前，"灯怎么亮了？""老师：去喝茶。③
从禅师那里，秦禅师用"吃茶去"的禅茶意念启发了僧人的心智禅意。
僧侣也有助于茶叶栽培技术的传播。日本茶叶品种是南宋千岛时期（1165-1173）由荣熙僧侣从中国带来的，种植在肥之前（今佐贺县）的静山背面。后来，它被送给山下（今京都）给西奥山的高离散僧侣。荣熙也是《吃茶健康》第二卷的作者。
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"7">II，僧侣推动泉州茶叶产业发展</h1>
1、泉州茶叶历史
泉州早在晋朝就有茶叶的记录。南安莲花峰有"莲花茶卡"。太原C"石雕。太原C（376）是董金小武迪斯玛的一年。这是福建最早的茶叶石雕。唐代以后，泉州茶已经相当普遍，唐朝诗人韩伟《信笔》诗句："留米藏烟容易，松长看多了。石崖为奇萨姆，民间茶歌。"采茶已经成为一种吃法。始建于唐代，安溪豫园岩寺门联合"白茶特产推无价，石笋寂寞的高峰有其它日子"，体现了唐代安溪已经种植的茶叶。
五代，安溪第一县使詹敦仁《龙安彦武老惠茶，为这一代简》诗："飞溅牛奶飘花，鲜花盛开，余晖周围牙齿攻击人清。中午醒来未解决的警报窗口，战争撤退的恶魔不使用士兵。"随道士出行探佛耳，月泡茶归来"诗："活火新煮底春，和君其实一天钱说话。酒必须喝成饮料，茶是不允许煮的，而是禅宗。扫一扫沉睡石上的白云，在山前等待月亮。深夜去衣服冷，道衣伦毛巾羽扇。"说明五代安溪喝茶很受欢迎，把茶作为礼物送给朋友的珍宝。
宋元时期，泉州茶业得到发展，蔡伟《茶书》云："泉州七县都一样，而锦江清远洞，南安瓷砖生产企业特别好。"泉州县寿高惠莲在南安莲峰左"岩峰茶香。大中香府辛亥，泉州县守高惠连题目为"莫崖铭文"。宋朝许多官员参观了九天山，"邓围古亭，鼎宇的量子"，"邓秦俊庭，TheGu的泉"，"四姑殿煮茶"，"玉石佛岩"。"元代阿拉伯人的后裔，朴寿顺北山金辅关试验茶，炸茶，水煮茶。宋元时期，泉州海外交通发达，茶叶成为重要的出口商品，《宋会征召》包含："全国市场在泉广，招收岛彝，货币贿赂，另，丝绸、瓷器、丝绸、丝绸属、属、甘情愿。"
明清时期，泉州茶业进一步发展，茶叶更为普遍。陈延人《泉南杂志》云："茶叶，金出清源，南安出燕英山，安溪出清水，玉梨山。"清代安西出现了'千村学种茶'，'冷杉茶遍地栽培'繁荣昌盛。安溪茶叶远销欧洲，西溪《安溪茶歌》云："安溪山，其长湿绯茶"。清明的居民，年轻的叶子，对于一万个家庭来说，价格非常便宜。武夷人，紫色和白色毫克芽。西番禺老到贾，王倩不顾官牙。然后将茶叶仿制岩石茶样品，先油炸，然后无可争议地烘烤。真相与人混杂在一起，世界是如此美好。"4 清远山有明万历三十六年（1608年）贺巧远写的关于保护茶石雕刻云：清远山"，僧人不宜扶持，或逃避或艰辛，山家户种茶，游客采摘，花蕾遍布各地。"建阳裴"买田，请在官方政府、和尚、严禁喝茶。"保护山中家庭、僧侣和人们种植茶叶，提高对茶叶的热情。明清时期，随着泉州人在海外谋生，许多茶商在东南亚等地开茶叶店，如清贤丰（1851-1861）安溪虎邱林洪德在新加坡经销金台茶，1906年安溪玉阳王彦在印尼雅加达开明治茶店，越南有冬茶店， 金坊茶馆、泰山茶叶店等十几家。
改革开放以来，安溪实施了"茶产业有钱人"的发展战略，提出了"安西铁观音，和谐健康新生活"的茶产业发展新理念，推动了安溪茶产业的进一步发展。
2、僧人推动泉州茶叶产业发展
僧侣们开辟了茶园，努力种植和采摘茶叶。朱格璇《邓雪峰探访章和尚》诗云："常种竹子，闲山园好茶"《安平智》包含："自四方山寺为种子而战，而贾人为安海而战。吴都灵源茶，清远口感略好一些。如果一块瓷砖，飞瓦岩石的味道特别浓，微带苦涩的耳朵，细腻的香味，灵源盛清源，厚了那么摸海，飞瓦翻过。"5）可以看到灵源寺、瓦庙、飞花岩、古海寺和尚各式各样的茶叶。黄景轩的《玉玉岩》有"海评风飞豆，山和尚晚上采茶"，《与士美山一起"有"野采自采茶"。"
泉州寺僧人培育新品种的茶叶，用特色茶叶烘烤，如安溪清水岩茶，"寺僧种茶，充满山气，天月精华，日月阴霾，食饥，治百病。"杏仁茶"，前期生产岩石和森林，嫩叶红蓝色，形状比黄色榛子，叶子更大，如果像山茶，其质清脆，采用揉捏，用棕榈汁，像杏仁的气味，蚂蚁喜欢吃。岩僧品尝过茶，在冲泡时要冲泡一杯，或者一片茶叶也可以调出，很多味道太浓。"甜茶，"祖师说。味道非常甜美，清澈的夏日口渴。"6 清远山僧宋曾种植过茶叶。明绪子浮雕《茶叶疏浚》云："武义之外，还有泉州清远，如果手工制作好，还有武夷雅皮。谢兆轩系统五也表示：今天的茶叶产品上面，松罗也、虎丘也、罗泾也、龙井也、杨羡慕，天池也，还有我武义、清远、谷山三人都可以赢下角。陈彦仁《全南杂志》说："清远山茶，青翠芳心，超天池上面。"南安莲峰茶是南宋僧网产业、胜阴等栽培的。这种茶叶长在莲花峰石缝处，释放洁净行业，胜阴等采摘冲泡，味道芳香，然后精心栽培，烘烤成名茶。明正德年代（1506-1521），因为莲太寺改建了石亭，茶的名字也改成了屎茶，这种茶为绿茶，又称屎绿。清道光年间（1821-1850），他住在一个僧侣的复制品中，把屎茶带到金靖，并送给桃光皇帝。陶光皇帝大吃一惊，召见禅师，把《莲花》一书赐予。此后，屎茶声誉更高，远销国内外。南安雾峰山有一种海岩感，由禅师创造，有一种奇妙的古韵。⑦
泉州佛教寺院出产茶铁观音、永春佛手、少林禅茶、灵源万英茶、开元寺邱水轩药仙等。
安溪铁观音在国内外享有盛誉，其起源与佛教观音比萨有关。1937年，庄灿影子《安溪茶业调查》云：
五十年前（1887年以前），有姓魏、松林头、佛陀的饮酒者，每天早上一定要送一杯茶上山，侍奉观音。有一天，突然看到一棵茶树在岩石上方，阳光明媚，叶面闪烁着银光，奇异，移植盆栽，加上管理收获，香味很浓，为观音感到高兴，因为铁观音的数量。钢铁侠的叶子又重又厚，像铁一样黑。
据王石让《宇阳南燕》小介绍：
让乾隆新年（1736年）春天，看到层石荒地茶树一棵，不同于其他茶树，所以移植在南岩旁边，灌溉，绿叶茂密，圆润的外面红心，采摘成品，其香味非凡。信义（1741年），放到北京分部，金祥旺西祥国，带着这种茶叶产品呈现出来。方祥国变成了内锡，并取名南岩铁观音。⑧
铁观音采用半发酵生产工艺，经过采摘、初次生产、精炼工艺，生产出具有"兰花香味"和特殊"观音韵"的典雅品质。
永春佛手茶的起源，传说有一个生活在闽南，每天都有茶供佛。将茶叶嫁接在佛手柑上后，精心栽培，成功，因为叶子与佛手柑非常相似，加工茶散发着佛手柑的香气，这种茶被命名为佛手。后来，他把茶叶传给了永春狮子峰寺的僧人，于是附近的茶农竞相引进。据永春县大埔镇狮子峰村《林立七滩家谱》记载："和尚物种为佛，再为人效，群种，落地，众目全目。"⑨
少林禅茶产自泉州少林寺。乾隆二十八年（1763年）秋，清军烧毁泉州少林寺，僧人散落星空。好禅师的再传弟子们无尘避暑，因为误喝山寒泉，腹部不适，偶遇在森林里，茶暖胃，进而输送内心的脉搏，突然觉得秀台是开始，精神增大了。无尘无尘的这种茶健康感，然后去探访大地，潜入茶道。隐居泉州东岳山后，开辟了茶园，自制禅茶，并到庙宇周围传授少林武术，弘扬禅茶道，以茶参，以禅化成茶。
灵源应该贝哈里克茶产于晋江灵源寺。传说它的创始人是一位禅师（张定边）。张定边（1318-1417），湖北省庐阳人，元末加入农民起义军，陈有义在与朱元璇的一次争战中阵亡，直至二十年（1360年）。洪武渊（1368年）张定边进入灵远山，理发为僧人，自称沐禅师，心如佛。率僧拿山草，用老师的井水、枪药饼，名叫菩提丸，造福百姓。菩提丸是生产鬼针、青蒿素、飞草、床、野甘草、梅林等青草的中药，加入到精制的精茶中。1953年，灵源寺僧王光武将菩提丸改成灵源婉颐茶。该茶具有疏浚液表，具有清胃促进脾脏的功能，是一种耐热降温的药茶。⑩
明代泉州开元寺开封了秋泉轩、泉水轩、丹水轩、菊花轩四家药店，秘密制作了各种药茶丸，以秋水宣百草神最为名。秋水轩的纸莎草神社以其创始人曾秋水的名字命名。曾秋的出身和生卒年不详，他是明朝御医，后来出生于南京天节寺，历年（1573-1620年）（一说嘉靖年）云游泉州开元寺，位于西开元寺。县人陈道吉劝他要造福百姓，因为秋水玄药店。秋水玄百草神精选70多种口味的中药材配制，香气浓郁，暖心，能治四感冒，夏日涤纶畅销国内外，尤其在东南亚更有声望。
武义山茶是一种锣茶，由许多泉州僧侣种植。郭柏源的《生产记录》中写着："武义寺僧人众多，晋江人众多，以茶萍为产业，每个寺庙都定泉州人为茶师。"
泉州和尚擅长喝茶，"佛教徒、词双关语、壮姓、天边人，出门少，住在克山寺。性洞察力，对茶的优秀评价。"⑪
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""7">、茶道、禅茶和泉州禅茶诗</h1>
1、茶道与禅茶
茶道起源于晋，成熟于唐朝。陆宇《茶书》的出现，是茶道成熟的标志。"茶道"这个词最早用在唐枫的《冯的气味和茶》中：
楚人陆红逐渐为《茶书》，说了茶的功效，以及油炸茶、热茶的方法;远近钦佩，好人藏了一双...因此，茶道进行得很顺利。
茶道与佛教密切相关。茶文化与禅文化融合成茶禅文化。茶禅就是茶禅，来茶禅、禅、悟、茶等。茶是帮助之都，是健康的艺术，是禅宗的契机。茶的味道自然与禅宗的清淡相一致。
佛教饮茶风盛行于唐代，"冯的嗅觉和喝茶"云：
开元，泰山灵岩寺有大师的妖魔大兴禅宗教学，学习禅宗服务在不眠不休，不吃东西，都允许喝茶。人们把自己作为人质，到处做饭喝酒，从此模仿，然后成为习俗。
佛教将禅修茶和茶纳入佛教事务，并被列为族长的法规。唐百章淮海的《百元清规》已经出版，但在《宋高僧传》和杨毅的《百元清规》中却保留了基本信息，坐禅茶作为父权制的规矩。北宋重新编纂的《禅园清规》中，袁德惠重新编纂的《书书百清规》，记载禅林"库图"是为丛林禅人买茶，"茶头"是负责禅宗人的茶事。
关于禅林中茶叶的供应，《五盏灯会元》《泉州俞藏禅师》云："和尚问道：'平凡的方式怎么样？"老师："僧侣在他的手掌中，道斯发电机拳头'。问：'你倾向于在十二点进去吗？老师："穿衣服吃饭"。T： '没有别的吗？"老师：'是的'：'怎么样？"老师："斋玉更请喝杯茶"。"可以看出，禅林是禁食后的茶。
2、泉州禅茶诗
泉州僧侣、医生到茶禅，举行茶事，"茶禅"思想和儒家思想的渗透。
五代詹敦仁"俞来到县城后，回来见中间，茶在野店里，已经到了黄昏，问厅同房，做这两个最好"云："野店见面说赵州，老师无言以对。"陶人有两三种口味，明月江头渡船。"和"用佛耳煮茶，为月亮回暖"云："活火新煮底春，和君居日钱谈。酒必须喝成饮料，茶是不允许煮的，而是禅宗。"开一是弘道的释放，和詹敦仁都有人脉，他们在'野店'边喝茶一边聊着禅宗，"赵洲说。昭州是著名的禅宗案例，隐喻深刻而微妙的佛教禅宗，以茶为契机了解佛陀。他们还品尝茶，谈论神秘。自魏晋以来，形而上学应运而生，佛教式的学习在形而上学的影响下形成了一代人的风格。医生和僧侣们谈起奥秘，给清高打上烙印。青素林禅诗《行雪高峰雨》中，"禅僧谈吧，石浆煮茶分享茶。"可以看出，直到清朝，医生和禅僧，还在品茶理论上说神秘。
黄建门《九日山书房》诗《堆叶扫云找老子，煮茶看轻松梦周功》。"在九天山书房煮茶讲道教，"找老儿子"，读《周轶》，找梦周功。
宋黄廷建，"南安石主大石禅师（志婷）"蒲团木床付禅、茶鼎扇炉和俊彤。数以万计的住户散落到月中，总微风拂过几下。"这也是禅师（僧侣）坐在蒲团床上，泡茶，在茶亭烤箱里烧香，谈论禅宗。陆岩的《派九天山僧》《想茶，破冰的鱼池》，就是要回忆九天山僧煮茶，讨论各种问题。明黄凤祥《法云寺夜游》中的"湖海无明，遇见老僧"。泡茶烧叶子，可以这么说，拿起碎屑灯。"是黄凤祥晚上参观了法云寺，老僧人用落叶泡茶，在灯下讲佛法。
在禅茶诗中反映了泉州茶、采茶、茶叶、油炸茶、试茶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶配送，以及茶鼎、茶炉、茶旗等历史情况。
青诸葛"邓雪峰参观章僧""经常践踏小路，只为种竹、闲山园好茶。反映了清代南安学风寺僧侣开垦的山园种植茶叶和竹子的情况。
"与志明山告别"，"上路鞭打宽，狂野，从采摘茶中体贴。"明黄井"、"海风飞豆，山和尚傍晚采茶回来"。"记得僧侣们采茶晚了，然后回来了。明延亭"用山道家成清远茶得到'新'字"，"深霄凌洞云，仙女早春释放"。当学校路老旧时，曾吸引过獠牙人。而芽是先采摘的，闻起来均匀的叮叮当当的香味。诗脾要好吃，好句快乐新。"形容闫廷轩在早春的清晨与道士一起去清远山"和芽"采摘仙女"。
元秋渔机"称号杨子炎，"一个像鹤一样的老人，勤于煮风"。"写的是南安石景杨紫燕一个'像鹤一样'的老人，风吹的时候就煮熟了。大贵《孟尚人兰茹》、《坐爱青旅游回来不去拿，爱做饭推荐盘餐》。"普寿宇《给老溪福人》要泡茶，客人早点回来，山路前摔倒多。黄凤祥"、"法云寺夜游"、"煮茶烧叶，说要捡碎屑灯。青章长孙"、"八月邓孤山即兴创作"、"老僧人明知我不高兴，煮香扫床欢迎"。"这是关于僧侣泡茶和烧香来问候朋友，朋友在残留的灯光下用落叶泡茶。宋王十鹏《余清远山》《扫烟一缕缕无力，油炸春奶花飘飘。它是用炸茶写的。
清安溪清水岩僧要"清水山居所"、"草摊秋色老，水边试舌根香"。"描述一下在克利尔沃特岩水边的秋季试验。
法什云庐山诗刻有《清夏道士老无牙，松下油炸茶手自劈。对月亮谷的夜晚说，并回到白鹿的云层深处。用松下写下老道士的茶叶分配器。茶叶配送是宋人制茶的功法。
黄克辰"，"送人看第二个答案"，"可怜的云寂寞教死酒，生爱春声拼茶"。"嘟嘟煮茶"是嘟嘟茶。宋代医生茶广为流传，元代杜茶成为民间习俗，明清两代，茶镇安溪杜茶大受欢迎，后来演变成茶王族。
明丽园《明心山》，"发来的信息是高僧多磨，仙女不会来参观。粉碎（茶）：首先用干净的纸包裹，然后煮熟。它的大纺纱机是白色的，或者夜色已经昏厥了。茶的仪器叫茶磨，以银或铁为主，金软，铜和石材会生锈，不用。1987年4月30日，陕西法门寺出土银金花磨，一对十年的艺术与科学院，磨出的"五兄弟"轴。"唐一宗排名第五，牛奶名"五兄弟"，茶厂是唐代，为佛教僧侣的最高礼遇。
詹敦仁五代"龙岩武老慧茶，为这一代简"，"洒奶飘花，鲜花盛开，余晖香绕在人牙上清澈。中午醒来未解决的警报窗口，战争撤退的恶魔不使用士兵。在此，詹敦仁接受了安溪龙安颜长老吴禅师赠送的茶叶礼物，感谢这本书。明琦玺晦涩的《巢云岩僧人送新茶到大轮办公室》，"奇怪的僧人跟着进军，更没人知道送茶。"清远山巢云岩僧人送新茶给黄克武，追到同一个安达轮办公室。
一些禅宗茶诗描述了茶具和茶炉。宋陈志禄，"余英刚"，"长松玉玉青，茶炉烟熏春草"。"吴伟"、"邓江湘泰"酒杯湖与方博、茶炉岩边的完全隐王。"舒大贵《送国去香游武》、《云连茶炉都跟自己去，在芦苇相对睡着了。欧阳以"四贤追赵俊云"、"茶炉云根白，书灯鬼绿"。"明黄树清《出行九天山——俯瞰石等月》、《石炉茶烟冷，锦溪渔火归来》。"黄克甫《九日重访九天山》、《山野猿遇见旧知，孤僧茶炉新烟火"。"鞠薇"、"和尚炉茶干山鹤知识，客家忠湿洞云知道"。茶炉是一种制茶器具，诗中的许多茶炉都与僧侣有关。
茶鼎、宋黄亭鉴、"南安岩主阎禅师（即志天）"，蒲团木塔付禅、茶鼎扇炉和俊通。"发布大贵《王一士泉》、《静静夜竹斋知道雨，青秋茶叮和僧无所事事》。"清利邦诗"茶鼎安排卖深院，兰圆柱体捡起所有费用嘀咕。"这都是关于茶的诗歌。
茶旗。明光机《雪山岩》、《竹楼晴天好，与朋友一起登山》。在人民的影子茶旗外，在歌声和小路之间。成潭镇静藻类，库珀玉禅关。回望三千界，白云心与休闲。"雪山岩，横跨永春、德国之间，产茶的名鼎鼎，雪山岩有茶叶店挂着茶旗。
3、泉州僧禅茶诗
徐大贵身上有很多禅茶诗。"王一士泉""静静夜竹斋知道雨，青秋茶叮和尚闭上了。甘泉可以是功勋的名字，绿袍的儿子不被发现。"用王世泉描述在秋茶理论中，认为"甘泉可以有功之名"。"送国吉祥之旅吴"、"南州老人穷，光没那么优雅。打破泰博的旧气味，平船早早进入一天。云连茶炉都跟着自己去，月亮在芦苇丛中相对沉睡。今天我一定不能去，为了把梦想传给吴伟。"王国项将从南洲旅行到太伯武，大贵因为"我不能去老"发出"云甚至茶炉跟自己走"，"为了把梦想传递给吴伟"的感觉。到北山，"道人画春来煮新菜，读我爬云到比洛。"北山是泉州清远山，大桂到北山，道教的《权泉新菜》用它来谈禅。简·魏文贤"，"林居早就把房子关上了，无意绿云。这间房间很小，一杯茶松下点。"描述了松下分享茶的情况。展现同一件长袍，"天南为客人黄花，笑容重回总年龄。老我不知道是病了，吹嘘着松散的火煮熟的茶。"形容大贵从田里回来，'吹嘘散火'泡茶。南山隐士"一抱胸在五色霓虹灯下，南山高亢的乐声。瓦墙保护竹冷书，沙井亚春蛾。日杯茶比顾客多，长期更想念一只叽叽喳喳的鸡。这具身体没有同样的俊树，回头看着冷杉松绿叶齐。"书南山隐士生活在南山的高处，过着隐蔽的生活，活在墙和竹子里作为保护墙，从沙井到泉水灌溉苗圃，白天很多人都来品茶。有《孟尚曼兰如》《爱做饭推荐盘饭》《与志明山告别》《野易香思从采茶""给徐山人告别""政治必须一起做饭，分什么"。"以此类推，写茶的诗歌。
清安溪清水岩僧要"清水山庄""草摊通过秋色老，水边试验舌根香"，形容秋在水边试验、舌茶香。此次上映的超全是《安溪茶歌》记载了清代安溪茶叶、茶叶采摘、茶叶价格及出口到欧洲的历史。青永春 李公石拍了《狮子峰茶诗》《活水也要活活烧，青泉安德佛山颠倒过来》。品玉不敢活在云中，舌头的味道不羡慕仙女。"赞美永春佛手茶。
综上所述，茶与佛教息息相关，寺院和僧侣在中国的茶叶种植、烘焙和饮茶民俗中起着重要作用。茶文化与禅文化融合成茶禅文化。泉州僧人在促进泉州茶业发展方面发挥着作用。泉州和尚和医生以茶禅、茶活动为主题，在禅茶诗中体现了"茶禅"思想和儒家思想的渗透，相关泉州茶、茶、茶、茶、茶炉、茶鼎、茶旗等，为研究泉州茶业的历史提供了重要的参考价值。
（作者：泉州海外交通史博物馆研究员）
注意：
（1）《歌协选秀》
（2）宋淑普辑《五盏灯会元》第4卷。
（3）宋书道远：《王传》第24卷，《泉州福清广发师傅兴琴》
（4）乾隆泉州福志第19卷《地产史》
（5）《安平治学派笔记》，第4卷，"知茶材料"，文联出版社，2000年，第124页。
（6）安溪清水岩编纂委员会《清水岩》，泉州市文物管理委员会1989年出版，第60页。
（7）康熙《南安县学报》第2卷。
（8）摘自陈贵轩：《泉州民俗》，2001年，第124页。
（9）何荣融：永春佛手茶和圣轮大师文道茶——何荣融茶论文选集，厦门大学出版社，2015年，第58页。
（10）泉州市文化局泉州市辛亥路闽南文化保护中心编纂：《泉州非物质文化遗产地图》，海峡文艺出版社2007年，第152页。
（11）陶光"，"惠安县仍然是方方的一个人物。