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这五家"海外茶"走出国门,是一代海外华人杯的怀旧之作

什么是"海外茶"?

流行的观点是走向国外,主要消费群体为海外华人出口茶叶。

一边是水和土,一边养茶,对于从小养茶,中国人无论走到哪里,都离不开这片叶子离家出走。

一杯中国茶可以缓解怀旧情绪。

这五家"海外茶"走出国门,是一代海外华人杯的怀旧之作
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武夷水仙花和铁观音出口东南亚

福建有许多"海外村落",爱打福建人也会把茶叶带回家到世界各个角落。

福建产茶,主要是乌龙茶,除了红茶、白茶。海外华人卖茶主要以乌龙茶为主,有武夷岩茶、安西铁观音、永春佛手。

20世纪初,许多居住在东南亚的福建人在该地区经营茶叶店,在家乡卖茶叶,以武夷水仙花和安西铁观音为主要品种,铁观音在当时东南亚畅销。

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当时到南洋路很远,乌龙茶在海上的工艺需要几个月甚至更长时间,再加上海洋环境容易受潮,到南阳以后需要再烘烤一遍。

当地中国人已经养成了喝陈茶和老茶的习惯。特别是,我喜欢将旧茶储存十年零八年,这种习俗至今仍然存在。

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如今,东南亚生活着数以百万计的华侨华人,福建乌龙茶已成为他们日常生活中的必需品。

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六款福特茶叶出口马来西亚

清朝末期,国家虚弱时,数百万中国工人来到马来西亚挖土谋生。

华工在矿井工作条件极其恶劣,高强度体力劳动加上当地高温高湿环境导致多人感染,中暑、风湿病是常见现象。

一些中国工人偶然喝了从家里带来的茶,这些不适症状可以很好的缓解,之后六堡茶就成了矿工们排毒的茶,喝茶渣也可以用来洗澡。

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六堡茶,原产于广西苍古县六堡镇。

其原料比较粗糙陈旧,蒸煮压力过后,可以储存很长时间,且贮存后老化质量较好,有特有槟榔香味,茶汤红浓,味熟酒精。

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当时,神观音和武夷水仙花的价格相对较高,只有马拉西亚的富裕家庭才喜欢。而且六堡茶便宜,而且特效好,所以观众更广。

六堡茶人气之后,除了矿工之外,一些身份群体也逐渐接受,六堡茶在华人社区更为人所知,一度被誉为"海外茶"之首。

六堡茶叶销售最旺盛的时期,广西六堡的大量粤菜商在广西六堡建立了一个村子来收集茶叶,有不少著名的茶馆,大量的六堡茶叶不断销往南洋。

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拉屎绿茶,以其"海外销售"而闻名

屎绿茶,产于福建省南安市风州镇九天山莲峰地区。第九山被称为"海上丝绸之路的起点"。

远古以来,泉州省和市外务省的高级官员每年都会在九山南麓的寺庙举行盛大的仪式,献上海神,祈求商人在海上来回旅行,并在石墙上刻下。

这五家"海外茶"走出国门,是一代海外华人杯的怀旧之作

屎绿茶历史悠久,属于油炸绿茶,最早为寺院僧侣附近的莲花峰,在清朝中期享誉海内外,生产最繁荣的时期,产品随海船远销马来西亚、新加坡、缅甸、菲律宾等国家和地区。屎茶也是最早的"海外销售茶"之一。

这五家"海外茶"走出国门,是一代海外华人杯的怀旧之作
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七片蛋糕茶出口香港

七童蛋糕茶,是云南普洱茶的传统包装,每七片蛋糕茶包装为一桶,便于携带和长期储存。

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七孩蛋糕茶也被称为"海外销售圆茶"、"海外销售七孩茶"。七孩蛋糕茶的出口始于清末。1930年,茂恒商户在香港、印度、缅甸设立分公司,同时经营紧茶和海外华人销售七孩蛋糕茶。

到民国时期,七孩蛋糕茶的原料和生产工艺已经刻板。大多数以"红色印刷品"为代表的卖圆茶的海外华人,都是在香港和东南亚的茶馆里卖的。这些蛋糕茶漂洋过海来到香港、东南亚,经过多年的陈酿和自然发酵,展现出陈香的浓郁魅力,大受欢迎。

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哪里有中国人,哪里就有茶。

故乡的土壤、风和人类的感情,从一片茶中,散布在嘴唇和牙齿之间,在心中,赋予了这片漂浮的大海。

这五家"海外茶"走出国门,是一代海外华人杯的怀旧之作

"国有,茶叶没有国界。在有界与无边际之间,充满世界的品味,是中国的味道。