人们谈论福建时，绝不能绕着福建的茶叶走。我们都知道，中国是世界上茶叶的发源地。就中国茶而言，其来源来自福建。说到闽茶，就不说茶的味道有多醇厚了，光是闽茶的种类就和牛毛一样多。那么福建有多少种茶呢？它究竟是如何分类的？你真的清楚吗？
关于福建茶类的分类，由于福建省茶叶产品种类繁多，我们可以大致分为以下五大类。
首先是乌龙茶。福建自古以来就被誉为乌龙茶之乡。早在明清时期，福建人就已经创造了乌龙茶。福建五龙茶也是茶文化中最古老的茶树品种之一。武隆茶绝对可以算作福建茶道，甚至是中国茶道最巅峰的宝品级茶叶。其分类依据地理位置不同，大概可以分为福建南北两类乌龙茶系统。在北方的龙茶中并不少数，而是最有名的、最有名的中外时岩茶之一。至于岩茶，它是一类茶叶的通称，其中最经典的是推岩茶的顶部 - 大红袍。至于闽南武隆，其中比较典型的代表是安溪的铁观音。值得一提的是，闽北的岩茶和南的铁观音是中国十大茶叶之一。同省占据两家十大名茶，这是非常宝贵的。
二、红茶。福建红茶也有悠久的历史。据史料记载，其实早在清朝，勤劳能干的福建人就发明了红茶。对于福建的红茶来说，主要是以工作为导向的红茶。在福建，有三大红茶叫福建三工红茶。但最有名的红茶不是这三种红茶，而是正山小红茶。除了在国内拥有非常广泛的受众外，这种红茶在国外也享有很高的声誉。
三、白茶。事实上，在整个茶叶行业，白茶并不是很受欢迎。但福建仍然是白茶最重要的产区。近年来，福建白茶也凭借其优异的药用效果逐渐打动了人们的视野。白茶的分类主要分为白茶、小白茶和水仙花白。其中最着名的是银针。
四、绿茶。福建的绿茶可能不如其他几种茶那么有名。但实力仍然不容小觑。福建的绿茶也可以分为不同的类型。主要有玉溪绿茶、屎茶、七边堂绿茶、天山绿茶、连峰大千、莲心茶、雪峰白猴、福云曲、云峰毛峰、云峰螺丝米。
五、丽花茶。茉莉花茶其实是一种容易被很多人忽视的茶。但事实上，福建茉莉花茶的历史可以追溯到16世纪左右，比最著名的乌龙茶要古老得多。福建的茉莉花茶不是直接以茉莉花茶为原料的茶叶，而是以茉莉花为原料熏制而成的优质绿茶。用这种茶制成的茶不仅具有绿茶的美丽，还具有茉莉花的香味。
由于空间有限，闽茶班有很多，没有一个列表，欢迎茶友在下面留言互动补充！