口感浓郁,咸味可口,1次发酵培根奶酪软面包 新鲜出炉的培根奶酪面包面团用淡奶油,较软,馅料是咸味培根奶酪,外皮粘在香椰子上,在烘烤时,充满椰奶味。
作者:陈美凯(官方认证的豆豆安高美食人)
<h2>材料</h2>
高筋面粉 400g
鸡蛋 1
纯牛奶 220ml
盐 1.5g
白砂糖 30g
酵母 4 克
骑士乐园黄油 35g
淡奶油 40g
奶粉 20g
培根 2 片
适量的马苏里拉奶酪
沙拉酱一点
适量椰子
<h2>练习步骤</h2>
1、准备所需食材。
2、和面条桶,先倒入液类,在干粉中(黄油先不放,牛奶预留一点,夏天最好用牛奶加冰渣)启动主菜机,调定定制和程序,第四次搅拌至干粉,快速搅拌至面团可拉出厚膜,加入黄油, 低速搅拌,高速搅拌膜。
3、搅拌面团要圆润,还要在保鲜膜上放松20分钟。(将培根和奶酪沙拉酱均匀混合)将松散的面团分成小块,取一块面团并擀转,用意大利面条棒生长,放入培根奶酪,将其卷起,然后将光滑的表面粘在椰子上。
4、闭合面朝下放入模具中。全部准备好放,放在温暖的地方发酵变大,发酵面团用刀片切出,挤进沙拉酱中。
5、放入预热的烤箱中,加热180度,烘烤25分钟。
6、烤得鲜美。
7、柔软可口。
8、喜欢,赶快试试吧。
<h2>高筋面粉的营养功效</h2>
心脏,肾脏,脱热,口渴控制,烦躁,烦躁,口渴,射精,肿胀,创伤出血和烧伤。
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