黑豆在日常生活中也被称为"肾谷"，主要强调黑豆作为补肾的谷物的作用，在中医中五色成五脏理论，黑腑成肾。黑豆色素是黑豆重要的生物活性物质之一，由黑豆皮制成的天然色素被称为"黑豆红"，简称"黑豆红"，这就是黑豆补充肾脏的原因，下面我们更了解黑豆的健康饮食方法：
黑豆和谷物中含有的氨基酸相辅相成，营养更全面。
黑豆和红枣：黑豆补充肾脏补充血液，红豆补充有益气体，两者用，补肾补血效果更强。
黑豆和红糖滋补肝肾，活血，美容护发。
黑豆鲤鱼滋补肾，润水，减轻肿胀，血泵送。
醋泡黑豆补肾效果最好
醋泡黑豆练习：
方法：
1、将干黑豆洗入煎锅中，加热干炸。
2、炒完黑豆皮五分钟后，再转小火炒五分钟。
3、将炒好的冷黑豆放入盖容器中，倒入豆内醋中。（任何醋都很好。
我用陈醋。)
4、等黑豆吸收所有的醋，加上蜂蜜，拌匀即可食用。
如何吃：
不要一次多吃，两三个可以，但坚持吃是有效的。
建议黑豆可以用来生产黑豆，效果更好。
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