五月青梅季节来临，清美市场时间很短，也只有两周左右，大量清美上市，清美富含有机酸和纤维素，性温、味酸，有生、渴、肺、涩等功效，还有食胃功效，促进人体新陈代谢，美容美容功效，促进新陈代谢功效， 防止黑色素积聚和其他作用。
绿梅浸泡
中国各地都有青梅栽培品种，但长江流域以南、江苏北部和河南南部的大多数省份也有少数品种，一些品种已成功引进华北地区。新鲜的青梅刚采下来又酸，聪明的中国做成酸梅干果，尝起来酸甜，甜又干，如何使酸梅干果在市场上卖？
准备酸梅干
清美干燥工艺：
清美水果的干燥是利用反卡诺的原理，气体氟气经压缩机加压，变成高温高压气体（温度可达100°C），进入室内一侧的换热器（冷凝器），制冷剂冷凝液化释放出高温热热，加热干燥室空气。干燥室内的物料通过热空气蒸发物料中的水分，蒸发的水蒸气由除湿系统排出，达到物料干燥的目的。冷凝释放后的制冷剂在节流阀进入低温低压液体后，由于压力突然降低，液体制冷剂进入蒸发器后会继续吸收周围空气中的低位热量迅速蒸发成气态，吸收一定量的制冷剂回到压缩机，进入下一个循环：其具体步骤分为三个具体步骤。
酸梅烘干机
步骤1：粗盐鄙：将李子倒在淡盐水中浸泡，浸泡时间为5-8小时，不要泡泡太久，否则李子营养流失，果实容易变质。或用粗盐轻轻清洗，去除皮肤上蓬松和绿色的味道。
第2步：干燥干燥：将李子浸泡干净后，再放在通风区散开晾干水分，也可使用大型冷风机加快吹干速度。李子表面的水必须完全干燥，未煮熟的水很容易破坏你做的食物。
第3步：绿梅酸：将青梅放入干净的大坩埚中，按30%的盐加入盐中，腌制30天，当李子变成棕色时，水溢出。
第4步：酸梅子的干燥：
在约60°C的温度下烘烤1小时，然后在约50°C的温度下烘烤24小时，然后取出并小心转动，以免破坏果皮。晾干一天，用约50摄氏度的低温烘烤24小时，直到李子果肉起皱和棕褐色。要使成品变黑，可以干燥的梅子堆放3-5天，颜色会逐渐变黑。不建议使用煤炭作为燃料来防止有害气体在煤炭燃烧过程中污染产品。
干燥机与烘箱配合使用，应以温升时间短、有利于润湿为设计原则。一般在3P机上应配备15立方米左右的干燥室，6P机应配备25-30立方米的干燥室，10P机应配备30-40立方米的干燥室。干燥机干燥机干燥室采用专业冷库板材料，约10厘米厚，保温性能非常好。农副产品种类繁多，但不同的产品具有不同的特性，因此通过对干燥工艺的研究，我们可以开发出对某些类型或产品具有综合技术和经济指标明显优势的特殊热泵产品。
6P泡菜烘干机
热泵空气可清美干燥机结构：干燥机由仓库、热泵加热系统、冷凝和水分系统、温湿度自动控制系统五部分组成。
1、干燥室形式的干燥设备主体结构：智能干燥机具有保温箱体，是全自动干燥设备，设定参数后无需人工照顾，全封闭，无污染。
2、PLC触摸屏智能温湿度控制箱：采用自主研发的微电脑智能控制系统，智能控制元件，PLC可编程控制，设定温湿度曲线程序。
3、采暖除湿机组、烘箱室内热风循环风机和除湿风机;风循环组件是使整个干燥室内的温度和气流均匀，智能控制系统是使整个干燥过程达到温度和湿度的条件，使干燥质量非常有保证。
4、热源空气能热泵机组的生产;热风循环元件，压缩机采用进口，耐高温、大功率、噪音。
5.具有保温效果的烘箱和自动除湿装置。
6、温湿度智能控制装置。蒸发速度快，含水量降低，干燥速度加快。
9P泡菜烘干机
炭绿梅干燥与新时代创新热泵空气能清梅干燥工艺比较：
1.炭绿李子烘干：5月中旬，当绿李子果实约八熟（果实颜色由绿色变绿黄）时可采摘，将采摘的青梅按大小分装，均匀分装烘烤在十字架上，以木炭为燃料，先在60°C左右的温度下烘烤1小时， 然后在微火下烘烤约50°C24小时，然后取出并小心翻转，以免果皮破裂是合适的。放置一天后，在约50摄氏度的低温下烘烤24小时，直到李子肉起皱和棕褐色。要使成品梅黑，可以干燥的梅梅堆放3-5天，颜色会逐渐变黑，也可以加入木炭火中少量的油松木，使烘烤产生的黑烟起到发黑的作用。值得注意的是，在用火烘烤时，不宜使用煤炭作为燃料，以避免煤炭燃烧过程中产生的有害气体污染产物。
2.新时代创新热泵空气可清美干燥：热泵空气可清美干燥机是一种新型全自动高效干燥机，采用智能热回收反向卡诺循环原理，清美干燥机操作方便，温度、湿度可根据当地环境，清美干燥含水量可控。整机环保节能明显，只需要给主机运行增加少量的功率，其效率高、能耗低、效率高、零污染，是一种流行的新型干燥方法。青梅干燥机采用触摸屏设置，采用低温干燥方法，全过程接近自然干燥，干燥蓝梅品质统一，色泽自然，产品档次高，全过程零污染，完全符合环境卫生要求。
10P泡菜烘干机