来源:四川日报-川讯
Yu Rubo,川谷记者

直销实现零突破!4月下旬,一批8吨中江挂面在美国德阳海关监管下,将进入洛杉矶各大商家超卖,价格有望达到240元/公斤。
中江杭斯是四川省首批非物质文化遗产、国家地理标志保护产品。"走出去,开拓海外市场一直是中江的梦想。不过,据中江挂面协会会长、德阳杰辉粮油有限公司总经理李泽介绍,中江挂面出口之前已经"挂零"了。
原因何在?李泽说,中江杭面长期采用"小作坊"的生产模式,即使在东北小镇被誉为"中国吊面村",也长期未能实现专业化、标准化、精细化生产,很大程度上依靠村民早期贪婪的黑纯手工制作,不变的低效率难以满足出口需求。
如何清除"阻塞点"?中江率先将生产环节"开刀"。近年来,当地政府不断深化"传承、合作、农户"的模式,在家庭作坊式生产的基础上打造产业品牌、文化IP和亲身体验产品,培育特色餐饮、乡间别墅、非遗文化馆等新兴产业。同时,充分利用"四川商品国线""百万企业出国"等活动,结合电子商务推广,不断提升中环河社会影响力。
对于导出环节,则具体分析具体问题。在水合、PH值、营养成分三大检测指标上,美国市场的要求与国内有很大差异。对此,德阳市、中江县两级商务部门共同努力,通过收集出口产品法规、标准和食品安全预警信息,指导企业按照生产加工要求,并选择样品送往成都三方检测机构进行多次检测,最终达到出口标准。
中江挂面走出国门,重要目的之一就是展现自己悠久的历史和独特的魅力,这款出口挂面新设计的3种包装、配料、食用方法等均以英文标明。"通过出口逼迫传统企业培育品牌,提高质量,积极与国际接轨,提高核心竞争力。希望此次出口,为德阳名优产品走出国门发挥良好的示范作用。"德阳市商务局说。
"接下来,我们将进一步完善企业硬件设施,不断提高中江吊面的质量,同时注重传承人民手工艺的提升,稳固的出口基础,让中江杭面走得更远。李泽表示,目前,德阳市揭辉粮油有限公司已与海外市场销售团队签订意向协议,预计年出口量将达到80吨。接下来,中江杭面有望出口到美国更多城市,并计划开拓欧洲市场。
中江县委宣传部地图
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