说出来大家可能不信，你知道吗：餐厅80%的盈利是靠20%的回头客贡献的。真正让餐厅赚钱的，是回头客。今天5条攻心计，让你新店有人气。
第一，为顾客省钱
培养回头客，你就要替顾客着想。在服务中处处体现为顾客省钱，比如推荐套餐更划算。
第二，找借口给优惠
想办法给顾客做优惠和折扣，打个比方，门店显著位置提示，出餐超过3分钟9折，这一招非常管用，首先顾客会觉得出餐快，然后工作人员也会提高效率。
第三，提供各种帮助
海底捞式服务态度，比如帮忙打包，帮忙抬婴儿车等。避免顾客说了好几遍没人搭理，这样的店谁还想来第二次？
第四，懂得取舍
给员工抹零的权限，顾客的好感会增加，而且他会内心感激，下次还来就餐。
第五，免费保管员
一些爱丢三落四的顾客，我们及时发现，帮忙保管物品，并张贴失物领取信息，这样丢东西的人，或者看到信息的人，对你的门店好感倍增。其他比如借伞等，起的作用是一样的。
以上5条攻心计，特别是针对新开的店，周围的人好感度增加，那么还怕他不来消费吗？